Хлебозаводы обязуются выпускать необходимое количество социального хлеба.

В Нижегородской области планируется дотирование стоимости муки для хлебопроизводителей в целях стабилизации цен на социальные сорта хлебобулочных изделий, заявил журналистам 8 февраля председатель ассоциации "Нижегородский хлеб" Виктор Головачев. По его словам, реальное удорожание социально-значимых сортов составило 8–9%, при том, что энергоресурсы и сырье подорожали значительно больше, убытки же покрываются "за счет продажи других сортов хлеба по более высокой цене". Двадцать хлебопекарных предприятий до середины марта смогут выдержать указанные в распоряжении губернатора параметры по цене, а в случае датирования стоимости муки "мы продержимся до мая, а может быть, и до нового урожая", - отметил Головачев. Согласно его информации, "хлебозаводы, выполняя распоряжение правительства, обязуются выпускать необходимое количество социального хлеба". www.polit-nn.ru