На Украине ожидается рост кондитерского рынка

Понедельник, 11 февраля 2008 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e

В 2008 году ожидается рост всех сегментов кондитерского рынка Украины. При этом особенно высокими темпами будут расти группы шоколадных конфет и шоколада, что связано с общеевропейской тенденцией. Согласно прогнозам, рост "шоколадной" группы ожидается на уровне 10-15%. Кроме того, по словам экспертов, в текущем году прогнозируется рост премиального сектора сложных в производстве кондитерских изделий, при условии отсутствия сырьевого стресса, сообщает "ДЕЛОВАЯ НЕДЕЛЯ".

Цена на импортное сырье повысилась еще в прошлом году. Сейчас, по словам представителя ассоциации, ценовые тенденции на сырье весьма напряженные. Так, в последние годы наблюдается дефицит арахиса из-за неурожая последних лет, что в конечном итоге сказалось на общемировой цене и обеспеченности им многих стран.

Кроме того, за 2007 год украинские производители кондитерских изделий увеличили производство на 4,8% — до 1,5 млн. т. В частности, предприятия, входящие в ассоциацию "Укркондитер", нарастили производство, по сравнению с 2006 годом, на 6,3%. По предприятиям "Укркондитера" производство мучных кондитерских изделий, по сравнению с 2006 годом, увеличилось на 3,9% — до 209,3 тыс. т, а сахаристой группы — почти в 2 раза до 428,9 тыс. т. Что же касается ценовой политики на мучные кондитерские изделия, то она будет перекликаться с ценой на хлеб.

Преимущество в темпах роста сахаристой группы над мучной эксперты объясняют ростом производства шоколадных изделий. В частности, за прошлый год рост производства шоколадных конфет составил 10,5% — до 119,4 тыс. т.

На протяжении последних трех лет отношение доли потребления молочного и черного шоколада среди украинцев составляет 57% к 35% соответственно. К белому шоколаду украинцы по-прежнему проявляют слабый интерес.

Следите за нами в ВКонтакте, Телеграм'e и Twitter'e


Просмотров: 621
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003