Ежедекадный обзор рынка муки: 3-я декада Январь 2008 г.

В конце января продолжился рост цен на продовольственную пшеницу и рожь в большинстве экономических районов, несмотря на введение с 29 января запретительной высокой экспортной пошлины на пшеницу. Росту цен способствовали те же факторы, что были отмечены в предыдущем обзоре: истощение запасов пшеницы, низкое предложение зерна со стороны с/х производителей в ожидании дальнейшего роста цен, дефицит ржи мукомольных кондиций. В зонах товарного производства цены производителей пшеничной муки в Алтайском крае и Центрально-европейской части России выросли на 0,6% и 1,3% соответственно. Цена на ржаную муку в Алтайском крае снизилась на 2,8%, а в Поволжье – выросла на 8,3%. На фоне заметного роста цен на зерно и активного спроса многие обследованные региональные предприятия повысили цены на муку в отчетный период или собираются повышать в начале февраля. Ряд производителей рассматривают возможность отгрузки муки на экспорт, т.к. спрос со стороны зарубежных покупателей весьма высок и уровень экспортных цен выше внутренних. По данным Росстата производство муки в 2007 г. составило около 10,1 млн. т, что на 2,6% меньше, чем в 2006 г. Сокращение по сравнению с 2006 годом имело место по всем видам муки, отслеживаемым оперативной статистикой. Наиболее заметно сократилось производство пшеничной муки в целом и пшеничной муки в/с – до 9 млн. т (-3,7%) и 5,5 млн. т (-3,9%) соответственно. В рейтинге регионов в истекшем году возросли доли 2-х крупнейших производителей муки – Алтайского края и Челябинской области, которые произвели 12% и 7,2% российской муки соответственно. Доля г. Москвы, сохранившей третью позицию в рейтинге, снизилась до 4,4%.