Более 70% москвичей считают, что экологический продукт не может быть произведен из ГМ-источников.
Агентство CVS Consulting проводит опрос среди потребителей Москвы на предмет осведомленности об экологических продуктах питания.
Исследования осуществляются среди потребителей московских розничных сетей в рамках подготовки научно-практической конференции "Перспективы развития российского рынка экологических продуктов питания в условиях экспансии современных технологий", которая состоится 8 сентября 2004 года в отеле "Олимпик Пента Ренессанс" (Москва).
По предварительным результатам исследований, на вопрос, может ли продукт, произведенный с использованием генетически модифицированных источников (ГМИ), называться экологическим, около 72% москвичей ответили отрицательно, 13% - утвердительно, 15% - затруднились ответить. При этом осведомленность среди потребителей Москвы о том, что такое генетически модифицированные источники в продуктах питания, составила 73,5%, затруднились ответить 7,5%; ничего не знают об этом - 19%.
Результаты опроса, осуществляемого среди производителей, ритейлеров и потребителей продуктов, будут обнародованы на конференции. Опрос призван выявить отношение общественности не только к проблеме ГМИ, но и мнение различных участников потребительского рынка о перспективах развития сегмента экологических продуктов питания. На сегодняшний момент в опросе уже приняли участие более 70 компаний-производителей продуктов питания, 15 торговых сетей, около 250 потребителей.
В России постановлением Главного государственного санитарного врача с 1 июня 2004 г. введена обязательная маркировка продуктов, в составе которых содержится более 0,9% генетически модифицированных источников.
По мнению управляющего партнера агентства CVS Consulting Михаила Мищенко, "в целом более 70% опрошенных москвичей знает об использовании ГМИ при производстве продуктов питания, но пока мало кто из потребителей обращает внимание на соответствующую информацию на упаковке, а тем более осведомлен о допустимом пороговом уровне, при котором соответствующая маркировка продукта обязательна".
Исследования осуществляются среди потребителей московских розничных сетей в рамках подготовки научно-практической конференции "Перспективы развития российского рынка экологических продуктов питания в условиях экспансии современных технологий", которая состоится 8 сентября 2004 года в отеле "Олимпик Пента Ренессанс" (Москва).
По предварительным результатам исследований, на вопрос, может ли продукт, произведенный с использованием генетически модифицированных источников (ГМИ), называться экологическим, около 72% москвичей ответили отрицательно, 13% - утвердительно, 15% - затруднились ответить. При этом осведомленность среди потребителей Москвы о том, что такое генетически модифицированные источники в продуктах питания, составила 73,5%, затруднились ответить 7,5%; ничего не знают об этом - 19%.
Результаты опроса, осуществляемого среди производителей, ритейлеров и потребителей продуктов, будут обнародованы на конференции. Опрос призван выявить отношение общественности не только к проблеме ГМИ, но и мнение различных участников потребительского рынка о перспективах развития сегмента экологических продуктов питания. На сегодняшний момент в опросе уже приняли участие более 70 компаний-производителей продуктов питания, 15 торговых сетей, около 250 потребителей.
В России постановлением Главного государственного санитарного врача с 1 июня 2004 г. введена обязательная маркировка продуктов, в составе которых содержится более 0,9% генетически модифицированных источников.
По мнению управляющего партнера агентства CVS Consulting Михаила Мищенко, "в целом более 70% опрошенных москвичей знает об использовании ГМИ при производстве продуктов питания, но пока мало кто из потребителей обращает внимание на соответствующую информацию на упаковке, а тем более осведомлен о допустимом пороговом уровне, при котором соответствующая маркировка продукта обязательна".
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00