Цены не послушались правительства
Несмотря на то, что бизнесмены согласились зафиксировать стоимость продуктов, подорожание продолжается
Нигина БЕРОЕВА — 17.01.2008
Шумиха вокруг роста цен утихла, но дорожать от этого продукты не перестали. А ведь уже совсем скоро 1 февраля, когда закончится срок договоренности правительства с магазинами-сетевиками о заморозке цен. И что же будет дальше: цены подскочат, как сжатая пружина?
А все это время продолжали дорожать товары, которые не попали в список заморозки, да их стоимость и не учитывают при подсчете официальной инфляции. Но у населения своя статистика - это чеки из магазина и дыры в семейном бюджете. И, судя по ним, вся эта фиксация цен оказалась лишь усыпляющей сказкой для народа.
Платим за бренд
В одном из сетевых магазинов неизменные очереди. Люди охают от одного вида ценников, но все равно нагружают тележки. Список социально значимых продуктов, на которые были зафиксированы цены, невелик: молоко, кефир, хлеб, подсолнечное масло да яйца. И найти их нелегко. Пробираюсь к витрине кисломолочных продуктов. Среди всевозможных коробок с молоком, кефиром, ряженкой и йогуртами красуются только две таблички "Социальный товар": молоко - 22 рубля, кефир - 27 рублей.
- Я два месяца здесь работаю, ценники меняю, - уверенно говорит продавец, выставляя дополнительные коробки на витрину. - Ничего не дорожает.
Оно и понятно: продавщице по должности положено говорить, что цены не растут. Москвичка Галина Петровна, услышав эту фразу, начинает возмущаться:
- Как не дорожает? Да что же вы говорите такое? Вот эти ваши "социальные товары" и те подорожали. Еще в начале декабря молоко было по 18 рублей, а сейчас уже 22! Каждый день цены растут.
По сравнению с остальным молоком и кефиром цены, попавшие под заморозку, действительно дешевле на 5 - 15 рублей в зависимости от марки производителя. Казалось бы, хорошая экономия...
- А я все равно беру молоко дорогое, то, которое по 30 рублей, - признается молодая мама Ольга, загружая корзину. - У меня ребенок маленький, хочется, чтобы хорошее молоко было. А эти социальные, неизвестно какой фирмы. Я марку такую не знаю, вот и боюсь покупать. Хотя, конечно, дорого все стало.
Естественно, магазины не могли заморозить цены на брэндовые товары, это было невозможно. Поэтому социальными оказались продукты, на которых без всяких изысков типа домика или молочника, как в советские времена, красуется лишь одно слово "кефир" или "молоко".
В наш век рекламы люди больше доверяют брэндовым товарам, в подсознании заложено: известный - значит, хороший, дорогой - значит, качественный.
Самый интересный продукт для ценного мониторинга - подсолнечное масло. В списке социально значимых оно есть, только вот найти дешевого я не смогла. Как мне с грустью объяснили другие покупатели, которые тоже разыскивали недорогое масло: "Разбирают быстро, к вечеру привезут, наверное".
Сэкономить не получится
Магазин с оригинальным названием "Продукты" расположен на первом этаже жилого дома. Такие "сельпо" есть повсюду, и люди, несмотря на ненавязчивый сервис и скудный ассортимент, такими магазинами пользуются, потому как находятся они рядом с домом. Вот только "Продукты" в заморозке цен не участвуют. Молока дешевле 30 рублей нет, самое дорогое - 43 рубля, цена кефира - 33 рубля. Вот вам, бабушка, и заморозка цен.
Поход в хороший супермаркет теперь стал настоящим испытанием для кошелька и его владельца.
Покупатели, которые привыкли причислять себя к среднему классу, как правило, не обращают внимания на ценники, а по привычке складывают все в тележку. И только в кассе, когда наступает момент расплаты, многие понимают, что твоя продовольственная корзина подорожала процентов на 20 - 30...
- И не говорите, растут цены, - пожаловалась продавец в торговом зале. - Каждую неделю все дорожает на два-три рубля. Замучились ценники переписывать. А что вы хотите: если закупочная цена растет, розничная уменьшаться не будет.
И цены везде разные. Например, хорошее рафинированное растительное масло одной известной марки в магазине эконом-класса стоит 55 рублей, в "Продуктах" - 65 рублей, а в супермаркете - 77 рублей. В общем, дешевые продукты еще поискать нужно.
Но одной социальной кормежкой сыт не будешь. По личным наблюдениям, те же мандарины-апельсины с прошлого года подорожали на 15 - 30 рублей. Сыр в магазинах дешевле 200 рублей просто не найдешь. Упаковка молочных сосисок (350 г) стоит 75 рублей! Прибавьте сюда еще подорожавшие алкоголь и овощи. Яйца хоть и социальный продукт, но за десяток придется выложить не меньше 40 рублей, а ведь еще летом они стоили 28 рублей...
Тем временем МЭРТ уже спрогнозировал инфляцию за январь в 1,8%, даже в прошлом году она была меньше. Хотя чиновники спокойны, они уверены, что антиинфляционные меры все же подействуют. Но ведь и заморозка тоже была придумана для этого, но пока действует только на нервы.
Люди ждут конца января, когда закончится срок фиксации цен и они непременно пойдут вверх. Этот год вообще обещает пройти под знаком "Подорожание!". "Коммуналка", транспортные тарифы, бензин, кредиты и те дорожают. Все это вместе подхлестывает цены на продовольствие.
К тому же, если в России власти могут заморозить цены, то повлиять на мировые рынки мы никак не можем, а продукты там продолжают дорожать.
КОММЕНТАРИИ СПЕЦИАЛИСТОВ
Алина МИРСАГАТОВА, эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка: Стоимость масла уже растет
- По сравнению с концом прошлого года большинство производителей уже подняли цены на растительное масло примерно на 0,5 - 1,0 рубля. Дело в том, что во всем мире масло дорожает. С декабря европейская цена масла выросла с $1470 до $1600 за тонну. Это не может не отразиться на внутренних ценах.
С октября стоимость масла, по нашим подсчетам, выросла в среднем на 3 рубля. И в ближайшее время стоит ждать дальнейшего подорожания.
Владимир ЛАБИНОВ, исполнительный директор Российского союза молочников: Молоко прибавит 10%
- На рынке молочного сырья сейчас стабилизация: объемы производства растут. И все-таки спрос увеличивается быстрее. Фиксация цен была делом добровольным, и не стоило ждать, что все будут беспрекословно соблюдать это соглашение. А подорожания стоит ждать, дело в том, что тарифы выросли, и это не может не отразиться на себестоимости продукта. В первом квартале молочные продукты подорожают минимум на 10 процентов. Кстати, с лета цены выросли на 45 - 50 процентов.
Нигина БЕРОЕВА — 17.01.2008
Шумиха вокруг роста цен утихла, но дорожать от этого продукты не перестали. А ведь уже совсем скоро 1 февраля, когда закончится срок договоренности правительства с магазинами-сетевиками о заморозке цен. И что же будет дальше: цены подскочат, как сжатая пружина?
А все это время продолжали дорожать товары, которые не попали в список заморозки, да их стоимость и не учитывают при подсчете официальной инфляции. Но у населения своя статистика - это чеки из магазина и дыры в семейном бюджете. И, судя по ним, вся эта фиксация цен оказалась лишь усыпляющей сказкой для народа.
Платим за бренд
В одном из сетевых магазинов неизменные очереди. Люди охают от одного вида ценников, но все равно нагружают тележки. Список социально значимых продуктов, на которые были зафиксированы цены, невелик: молоко, кефир, хлеб, подсолнечное масло да яйца. И найти их нелегко. Пробираюсь к витрине кисломолочных продуктов. Среди всевозможных коробок с молоком, кефиром, ряженкой и йогуртами красуются только две таблички "Социальный товар": молоко - 22 рубля, кефир - 27 рублей.
- Я два месяца здесь работаю, ценники меняю, - уверенно говорит продавец, выставляя дополнительные коробки на витрину. - Ничего не дорожает.
Оно и понятно: продавщице по должности положено говорить, что цены не растут. Москвичка Галина Петровна, услышав эту фразу, начинает возмущаться:
- Как не дорожает? Да что же вы говорите такое? Вот эти ваши "социальные товары" и те подорожали. Еще в начале декабря молоко было по 18 рублей, а сейчас уже 22! Каждый день цены растут.
По сравнению с остальным молоком и кефиром цены, попавшие под заморозку, действительно дешевле на 5 - 15 рублей в зависимости от марки производителя. Казалось бы, хорошая экономия...
- А я все равно беру молоко дорогое, то, которое по 30 рублей, - признается молодая мама Ольга, загружая корзину. - У меня ребенок маленький, хочется, чтобы хорошее молоко было. А эти социальные, неизвестно какой фирмы. Я марку такую не знаю, вот и боюсь покупать. Хотя, конечно, дорого все стало.
Естественно, магазины не могли заморозить цены на брэндовые товары, это было невозможно. Поэтому социальными оказались продукты, на которых без всяких изысков типа домика или молочника, как в советские времена, красуется лишь одно слово "кефир" или "молоко".
В наш век рекламы люди больше доверяют брэндовым товарам, в подсознании заложено: известный - значит, хороший, дорогой - значит, качественный.
Самый интересный продукт для ценного мониторинга - подсолнечное масло. В списке социально значимых оно есть, только вот найти дешевого я не смогла. Как мне с грустью объяснили другие покупатели, которые тоже разыскивали недорогое масло: "Разбирают быстро, к вечеру привезут, наверное".
Сэкономить не получится
Магазин с оригинальным названием "Продукты" расположен на первом этаже жилого дома. Такие "сельпо" есть повсюду, и люди, несмотря на ненавязчивый сервис и скудный ассортимент, такими магазинами пользуются, потому как находятся они рядом с домом. Вот только "Продукты" в заморозке цен не участвуют. Молока дешевле 30 рублей нет, самое дорогое - 43 рубля, цена кефира - 33 рубля. Вот вам, бабушка, и заморозка цен.
Поход в хороший супермаркет теперь стал настоящим испытанием для кошелька и его владельца.
Покупатели, которые привыкли причислять себя к среднему классу, как правило, не обращают внимания на ценники, а по привычке складывают все в тележку. И только в кассе, когда наступает момент расплаты, многие понимают, что твоя продовольственная корзина подорожала процентов на 20 - 30...
- И не говорите, растут цены, - пожаловалась продавец в торговом зале. - Каждую неделю все дорожает на два-три рубля. Замучились ценники переписывать. А что вы хотите: если закупочная цена растет, розничная уменьшаться не будет.
И цены везде разные. Например, хорошее рафинированное растительное масло одной известной марки в магазине эконом-класса стоит 55 рублей, в "Продуктах" - 65 рублей, а в супермаркете - 77 рублей. В общем, дешевые продукты еще поискать нужно.
Но одной социальной кормежкой сыт не будешь. По личным наблюдениям, те же мандарины-апельсины с прошлого года подорожали на 15 - 30 рублей. Сыр в магазинах дешевле 200 рублей просто не найдешь. Упаковка молочных сосисок (350 г) стоит 75 рублей! Прибавьте сюда еще подорожавшие алкоголь и овощи. Яйца хоть и социальный продукт, но за десяток придется выложить не меньше 40 рублей, а ведь еще летом они стоили 28 рублей...
Тем временем МЭРТ уже спрогнозировал инфляцию за январь в 1,8%, даже в прошлом году она была меньше. Хотя чиновники спокойны, они уверены, что антиинфляционные меры все же подействуют. Но ведь и заморозка тоже была придумана для этого, но пока действует только на нервы.
Люди ждут конца января, когда закончится срок фиксации цен и они непременно пойдут вверх. Этот год вообще обещает пройти под знаком "Подорожание!". "Коммуналка", транспортные тарифы, бензин, кредиты и те дорожают. Все это вместе подхлестывает цены на продовольствие.
К тому же, если в России власти могут заморозить цены, то повлиять на мировые рынки мы никак не можем, а продукты там продолжают дорожать.
КОММЕНТАРИИ СПЕЦИАЛИСТОВ
Алина МИРСАГАТОВА, эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка: Стоимость масла уже растет
- По сравнению с концом прошлого года большинство производителей уже подняли цены на растительное масло примерно на 0,5 - 1,0 рубля. Дело в том, что во всем мире масло дорожает. С декабря европейская цена масла выросла с $1470 до $1600 за тонну. Это не может не отразиться на внутренних ценах.
С октября стоимость масла, по нашим подсчетам, выросла в среднем на 3 рубля. И в ближайшее время стоит ждать дальнейшего подорожания.
Владимир ЛАБИНОВ, исполнительный директор Российского союза молочников: Молоко прибавит 10%
- На рынке молочного сырья сейчас стабилизация: объемы производства растут. И все-таки спрос увеличивается быстрее. Фиксация цен была делом добровольным, и не стоило ждать, что все будут беспрекословно соблюдать это соглашение. А подорожания стоит ждать, дело в том, что тарифы выросли, и это не может не отразиться на себестоимости продукта. В первом квартале молочные продукты подорожают минимум на 10 процентов. Кстати, с лета цены выросли на 45 - 50 процентов.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00