Financial Times: цены на продукты снова вырастут

Потребителей ждет новая волна удорожания продуктов питания. Как пишет Financial Times, мировые цены на продукты ожидает новая волна повышения в связи с ростом стоимости фьючерсов на зерновые культуры. Цены мартовских фьючерсов на пшеницу и рис подскочили в Чикаго до рекордных отметок. Стоимость сои достигла 34-летнего максимума, кукуруза подорожала до наибольшего значения за последние 11 лет.

Это неизбежно ударит по потребителям в ближайшие месяцы, повысит инфляционное давление и сократит возможности центральных банков по борьбе с замедлением экономического роста, отмечает британская газета. Повышение стоимости сельскохозяйственной продукции вызвано увеличением спроса, плохими урожаями и низкими складскими запасами. Рост доходов в развивающихся странах, ведущий к увеличению потребления мясомолочных продуктов, только усиливает ценовое давление, создаваемое предприятиями по производству биотоплива.

Первая волна роста цен на злаки ударила по оптовому рынку этим летом, что впоследствии отразилось на розничных ценах и способствовало усилению инфляции. Повышение цен на продукты питания в еврозоне на 4,3 проц. в ноябре стало одной из основных причин скачка инфляции с 2,6 проц. в октябре до 3,1 проц. в прошлом месяце — максимальной отметки за последние шесть лет. В США цены на продукты питания поднялись в ноябре на 4,8 проц., что способствовало усилению инфляции до 4,3 проц.

"В этом году цены уже выросли на максимальную величину с начала 1980-х годов, однако основной скачок придется на 2008 год", — считает аналитик Advanced Economic Solutions Бил Лэпп.