Kellogg ограничит использование яиц в качестве ингредиентов

"Дочка" Kellogg компания Morningstar Farms – крупнейший представитель вегетарианского сегмента пищевой индустрии — официально заявила о желании полностью отказаться от яиц в качестве пищевых ингредиентов.

Начиная со следующего года компания планирует использовать на 1 миллион яиц меньше, чем в 2007, одновременно расширяя ассортимент предложений, не содержащих яиц. По сведениям американских СМИ, главная причина таких мер — регулярные вспышки опасных для человека эпидемий среди домашнего скота и птицы. Решение уже одобрено со стороны организаций по защите животных и вегетарианских сообществ.

Американская Kellogg Company производит продуктов быстрого приготовления, в том числе, сухие завтраки (corn flakes, крекеров, тосты, вафли). Известные бренды: Kellogg"s, Keebler, Cheez-It, Murray, Austin, Famous Amos и др. Предприятия расположены в 17 странах, продажи в более чем 180 странах. Штаб-квартира— в городе Батл-Крик (Мичиган). Рыночная капитализация на 26 февраля 2007— $19,96 млрд. Выручка в 2005 — $10,52 млрд. Свыше 25 тыс. служащих.