Московские цены на продукты растут, но медленно

Цены на продукты в Москве растут заметно медленнее благодаря насыщенности продовольственного рынка. По словам главы департамента продовольственных ресурсов столичного правительства Александра Бабурина, рост цен в Москве в 2007 году был на 2,7% ниже, чем, например, в Санкт-Петербурге. Г-н Бабурин выступил на заседании правительства Москвы, где рассматривалась программа развития оптового рынка столицы на ближайшие три года. К 2010 году за счет привлечения региональных поставщиков, роста собственного производства продовольствие станет более доступным, улучшится его качество и безопасность, общеает столичный чиновник. По прогнозам специалистов, к 2010 году столица выйдет на рекомендуемые Институтом питания РАМН размеры потребления основных продуктов питания, за исключением ряда молочных товаров и овощей. Если в 2006 году горожане в год съедали по 79 кг мяса, то в 2010 году потребление этого продукта составит норму - 90 кг, рыбы - 21 кг против 18,4 нынешних кг, овощей и бахчевых -110 кг против 95 кг, а фруктов и ягод - 84 кг против 78 кг.