Рост цен на продукты в Москве ниже, чем в Петербурге

Цены на продукты в Москве растут заметно медленнее благодаря насыщенности продовольственного рынка, считает глава департамента продовольственных ресурсов столичного правительства Александр Бабурин. По его словам рост цен в Москве в 2007 году был на 2,7% ниже, чем, например, в Санкт-Петербурге.

А. Бабурин выступил на заседании правительства Москвы, где рассматривалась программа развития оптового рынка столицы на ближайшие 3 года. К 2010 г. за счет привлечения региональных поставщиков, роста собственного производства "продовольствие станет более доступным, улучшится его качество и безопасность", — уверен он.

По прогнозам специалистов, к 2010 г. столица выйдет на рекомендуемые Институтом питания РАМН размеры потребления основных продуктов питания, за исключением ряда молочных товаров и овощей. Если в 2006 г. горожане в год съедали по 79 кг мяса, то в 2010 г. потребление этого продукта составит норму — 90 кг, рыбы — 21 кг против 18,4 нынешних кг, овощей и бахчевых -110 кг против 95 кг, а фруктов и ягод — 84 кг против 78 кг.

Темпы прироста оборота оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией будут ежегодно составлять 4-4,5% и к 2010 г. достигнут 13% по сравнению с текущим годом, отметил А. Бабурин. В целом же объем поставок продовольствия в Москву увеличится в 2010 г. до 10,4 млн т против 9,39 млн т в 2007 г.