ФАО: СПИД угрожает развитию животноводства.

Четверг, 6 декабря 2007 г.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e

Как отмечает Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) СПИД наносит тяжелый урон не только человечеству, но и животноводству - ключевому источнику доходов для сельских домохозяйств стран, в наибольшей степени подверженных этой болезни.

Животноводство играет важнейшую роль в формировании доходов и питании 70% сельских домохозяйств в развивающихся странах, в Юго-Восточной Африке на него приходится 13% ВВП, а роль животноводства в продовольственной безопасности частных домохозяйств значительно выше.

Животноводство обеспечивает доход и питание в форме молока, мяса и яиц. Животные играют также важную роль в ведении фермерского хозяйства в качестве тягловой силы, поставщика органических удобрений и топлива. Однако рост числа ВИЧ/СПИД инфицированных среди экономически активной части населения снижает уровень занятости в животноводстве.

Обследования домохозяйств Африки южнее Сахары показывают, что когда сбережения семьи заканчиваются, животные становятся главным товаром для покрытия медицинских расходов или же затрат на погребение умерших. Забой или реализация животных ведут к сокращению поголовья скота, что в свою очередь ведет к падению объемов производства животноводческой продукции. Малые размеры стада животных означает снижение поголовья племенного скота, что оказывает отрицательное воздействие на генетические ресурсы животноводства в пределах региона.

Например, исследования ФАО выявили, что в ряде стран Африки в недавнем прошлом было крайней редкостью, когда ВИЧ-инфицированные домохозяйства продавали телок или дойных коров, тогда как в наши дни это стало распространенной практикой. Кроме того, в районах с высоким уровнем ВИЧ-инфицированных ветеринарные службы не функционируют должным образом из-за отрицательных последствий болезни для специалистов отрасли и снижение квалификации.

Известно, что обычно мужская половина занимается обработкой земель с использованием тягловой силы, а также отвечает в целом за ведение сельскохозяйственного производства. Поэтому когда заболевают или же умирают мужчины вследствие СПИДа, женщины и дети могут не иметь достаточного опыта, времени или ресурсов для выполнения функций по ведению сельского хозяйства, традиционно являвшихся ответственностью мужчин. В таких случаях нередко дети вынуждены прекратить школьную учебу для выполнения работ по домохозяйству. Потеря или переход скота по наследству при смерти главы семьи-мужчины по традиции отдельных народов может вообще лишить женщин и детей этих ресурсов полностью.

В этих условиях специалисты ФАО считают необходимым расширить исследования о влиянии пандемии СПИДа на производство животноводческой продукции и на развитие территорий, подверженных этой болезни, чтобы можно было выработать стратегические меры по минимизации отрицательных последствий, как для уязвимых домохозяйств, так и животноводства.

В то же время животноводство может сыграть важнейшую роль в снижении последствий ВИЧ/СПИД в подверженных районах. Птицеводство, овцеводство и козоводство могут обеспечивать возобновляемыми активами, доходом и возможностью улучшения питания членов домохозяйств. Эти виды скота легко управляемы, малозатратны, плодовиты и имеют короткий воспроизводственный цикл. Более того, большинство женщин в сельских территорий имеют навыки их содержания, малые размеры стада этих животных удобны для управления взрослой части населения.

Для обеспечения условий по устойчивому развитию сельских территориях, остается должным образом понять какую роль может сыграть развитие животноводства.

Следите за нами в ВКонтакте, Facebook'e и Twitter'e


Просмотров: 596
Рубрика: Продукты питания


Архив новостей / Экспорт новостей

Ещё новости по теме:

RosInvest.Com не несет ответственности за опубликованные материалы и комментарии пользователей. Возрастной цензор 16+.

Ответственность за высказанные, размещённую информацию и оценки, в рамках проекта RosInvest.Com, лежит полностью на лицах опубликовавших эти материалы. Использование материалов, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com.

Архивы новостей за: 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003