Цены на продукты питания скоро вырастут по всему миру

По данным вашингтонского научно-исследовательского института, занимающегося изучением продовольственной ситуации в мире, цены на продукты питания в ближайшем будущем существенно возрастут. Директор института Джоахим фон Браун (Joachim von Braun) напоминает, что после создания высокоурожайных сортов зерна и других сельскохозяйственных растений цен пошли вниз, но сегодня эта тенденция исчерпала себя.

Причин неизбежного роста цен на продовольствие две: глобальное потепление и увеличение потребления продовольствия в развивающихся странах мира, а также в Китае и Индии. В связи с этим, специалисты напоминают о скачке цен, случившемся в1973-1974 годах. Однако, по словам экспертов, сегодня ситуация совершенно иная: происходит сокращение плодородных земель на африканском континенте, где уменьшаются площади, пригодные для выращивания зерновых культур. Нельзя также забывать о биотопливе, производство которого также сокращает объемы продовольственного сырья.

В итоге, по прогнозу, уже к 2020 году мировые объемы сельскохозяйственного производства могут сократиться почти на 16 процентов.

"Мир, которому угрожает нехватка продовольствия, должен торговать больше, а не меньше", говорится в докладе, который цитирует The Associated Press и добавляет от себя, что Европейский Союз и США отказываются сократить господдержку своим фермерам и понизить протекционистские торговые барьеры.