Ежедекадный обзор рынка муки: 3-я декада Ноябрь 2007 г.

В отчетный период в Центрально-европейской части России наметились тенденции к укреплению цен на продовольственную пшеницу. Рост цен связан с активизацией переработчиков, которые вынуждены повышать цены закупки в условиях, когда производители придерживают зерно. Цены на юге не выросли, т.к. экспортеры проявляли низкую активность. Рост цен на рынке ржи также приостановился. В конце ноября в зонах товарного производства экспертная цена производителей пшеничной муки в Алтайском крае снизилась на 0,4%, ржаной – сохранилась на уровне прошлого периода. Цена на пшеничную муку в Центрально-европейской части России выросла на 0,6%, а на ржаную муку в Поволжье – на 2,7%. На большинстве обследованных мукомольных предприятий отмечены стабилизация или снижение цен на муку. Среди причин респонденты назвали: закупки зерна по приемлемым ценам в ходе интервенционных операций, низкие цены конкурентов, умеренный спрос. Ожидается активизация спроса в декабре, накануне новогодних и рождественских каникул. По данным ноябрьского отчета Международного Совета по зерну (IGC) мировая торговля пшеничной мукой в 2006/07 с/х г. (июль/июнь) составила в пшеничном эквиваленте 9,75 млн. т. Это на 8% меньше, чем в 2005/06 с/х г. Согласно предварительному прогнозу IGC на 2007/08 с/х г., мировая торговля практически сохранится на уровне прошлого сезона и составит 9,73 млн. т. Небольшое сокращение вызвано снижением предложения пшеницы в мире и высокими мировыми ценами на муку. По данным IGC экспорт пшеничной муки Россией в 2006/07 с/х г. упал до 235 тыс. т (2005/06 с/х г. – 350 тыс. т), а в 2007/08 с/х г. возрастет до 300 тыс. т. Импорт пшеничной муки составит 40 тыс. т и 45 тыс. т соответственно.