Немного о немецком чайном рынке

В ноябрьском номере Tea & Coffee Trade Journal опубликована небольшая заметка, рассказывающая о чайном рынке в Германии и о компании Ostfriesische Tee Gesellschaft (OTG), являющейся одним из лидеров этого рынка. В заметке есть несколько любопытных фактов. Первый из них касается чайного экспорта в Германию и чайного из нее экспорта. В 2006 году в эту страну было ввезено более 48 тысяч тонн чая (это на 12,2% больше, чем в 2005 году и больше, чем в любом другом прошлом году). Причем достаточно большое количество ввозимого в Германию — это чай высокого качества из хорошо известных чайных регионов. Вместе с тем, в 2006 году более 25 тысяч тонн чая было экспортировано из Германии — в основном в Великобританию, США и Россию. Немецкие компании специализируются на купажировании, ароматизации и упаковке чая для иностранных покупателей. Любопытна и структура розничной торговли чаем в Германии. Большая часть чая в Германии (около 60%) продается через крупные торговые центры, значительная часть (около 18%) — через специализированные чайные магазины. А вот третьим по популярности каналом распространения чая стали небольшие магазинчики, основными покупателями которых являются жители Германии турецкого происхождения, создающие устойчивый и наверняка, достаточно любопытный спрос на чай.