Саратовская баранина освоит столичный рынок

Чиновники министерства инвестиционной политики Саратовской области представили руководителям сельхозпредприятий инвестпроект по строительству репродуктора овец мясных пород. В его основу положена ресурсосберегающая технология производства баранины, которая позволяет максимально использовать биологические возможности овец, удешевляет и рационализирует производство продукции. Проект разработан министерством инвестиционной политики региона совместно с министерством сельского хозяйства и учеными СГАУ им. Н.И. Вавилова. Долгосрочная стратегическая цель инвестпроекта, по словам региональных чиновников, заключается в распространении идеи во все районы юго-восточной природно-климатической зоны Саратовской области, где долгие годы активно развивается овцеводство, а также в переводе всего овцеводства региона с шерстяного на мясное направление с конечным поголовьем свыше 2 млн овец. По предварительным оценкам, это позволит области осваивать столичный рынок сбыта, где спрос на данную продукцию является высоким. Стоит отметить, что данный проект уже реализуется на территории Новоузенского района компанией "Сельхозсервис". Кредитная линия была открыта в ОАО "Россельхозбанк". Уже полностью закуплено поголовье овец в количестве 2350 голов в Астраханской области. Реконструируются имеющиеся и начато строительство новых кошар для содержания овец, а также приобретено технологическое оборудование.