В Барнауле предложили продавать хлеб по "честнорыночной" цене

26 октября в АлтТПП состоялся совет директоров Союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири. Совет такого масштаба на Алтае прошел впервые. На заседании обсуждалась ситуация на рынке муки, в том числе - цены на хлебобулочные изделия в Сибири. По мнению собравшихся, в цепочке "сельхозпроизводители - мельники - хлебопеки - продавцы" в самом невыгодном и шатком положении находятся именно хлебопекарные предприятия, сообщает еженедельник "Два слова". Цены на хлеб необходимо стабилизировать, считают хлебопеки, но при условии сохранения рентабельности хлебопекарного производства. В ходе совета выяснилось, что самые высокие цены на хлеб - в Новосибирске. По мнению участников совещания, они и есть "честнорыночные". И если провести мониторинг, то большая часть населения СФО смогла бы позволить купить его по "честно рыночной" цене. Важно определиться с ответом на вопрос, кому какой хлеб продавать. В качестве способа выравнивания покупательской способности были предложены социальные дисконтные карты на некоторые продукты. В Новосибирске уже работает механизм МДК - муниципальных дисконтных карт для социально не защищенного населения. Как сообщают "Два слова",в ближайшее время Союз хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири проведет мониторинг, сколько людей будут нуждаться в МДК, и направит законодателям всех территорий СФО письма с предложением такого нововведения. Союз планирует привлечь к введению дисконтов и производителей других социально важных продуктов, например молока. www.bankfax.ru