В рис добавят витамины

Краснодар. В рис добавят витамины. Краснодарский ВНИИ риса разработал новую технологию пропаривания риса. Употребление риса стоит на втором месте после картошки. Он низкокалорийный и содержит большое количество витаминов, нужных нашему организму, при варке зерен многие полезные вещества из риса улетучиваются. В лаборатории института разработали новый способ обработки риса до поступления его в продажу, суть которого в том, что при пропаривании витамины "загоняются" внутрь зерна, а значит, остаются и в вареном рисе, передают ЮГА.ру .