В Калмыкии подорожает хлеб

Республиканская гильдия пекарей и кондитеров Калмыкии заявила об увеличении отпускной цены на хлеб примерно на 50 копеек. В качестве причин увеличения цены члены гильдии называют возросшие цены на муку, растительное масло, дрожжи, соль и повышение цен на энергоносители, передает "Российская газета". Предыдущее повышение цен на хлеб в Калмыкии происходило в июле этого года: розничная цена за 500-граммовую булку белого хлеба увеличилась с 7 руб. 50 коп. до 10 руб. Тогда региональная служба по тарифам, оценив представленную гильдией пекарей калькуляцию, признала, что на фоне всеобщего подорожания повышение оправдано. Элистинцев обеспечивают хлебом 25 пекарен, которые за первое полугодие произвели более 3,5 тонн хлеба. По мнению специалистов Роспотребнадзора, отчетные цифры занижены, кроме того, на рынке действуют так называемые "черные" пекари. В ходе нескольких совместных рейдов контролирующих служб в точках розничных продаж был обнаружен хлеб, сопроводительная документация которого вызывала сомнения.