"Крафт Фудз Инк" сделал ставку на кофе и чипсы в Украине.

Холдинг "Крафт Фудз Инк.", который производит более 100 наименований продукции в мире, в Украине решил сделать ставку еще на два пищевых продукта — кофе и чипсы. Вначале у компании была идея импортировать чипсы Estrella в Украину из Швеции, но вскоре было решено открыть свое производство. Так, в 1999 году "Крафт Фудз Украина" запустил производство чипсов и сухих снеков. С этой целью была выкуплена фабрика в Старых Петривцях Киевской области. Однако делать чипсы в Украине оказалось настоящей проблемой. Сорт картошки, который используется для приготовления чипсов, в Украине не выращивался. Поэтому первый год сырье для своего чипсового предприятия "Крафт Фудз" пришлось закупать за границей — в Германии. Одна тонна картошки стоит там около 160-180 долларов. Но проблема заключалась в том, что за право ввезти ее на территорию Украины, нужно было заплатить таможенную пошлину в размере 200 долларов с одной тонны. "В Украине вырастить одну тонну картошки мы могли бы за 50-100 долларов. Но нам ничего не оставалось, как в первый год работы фабрики в Старых Петривцях импортировать сырье из Германии", — рассказывают представители компании. Сейчас "Крафт Фудз" ежегодно выращивает более 50 тысяч тонн картошки и имеет свою собственную аграрную программу. Украинцы перешли на дорогой кофе Одним из наиболее динамично развивающихся, емких и высокорентабельных в Украине сегментов пищевого рынка является кофейный. Первые поставки кофе "Крафт Фудз" осуществила еще в 1998 году. Но тогда более 90% продаваемого в стране кофе было очень низкого качества и завозилось в Украину нелегально, без необходимых сопровождающих документов и сертификации. Через несколько лет работы на кофейном рынке в компании стали больше уделять внимания продажам кофе премиального сегмента. Сейчас самыми известными кофейными марками компании являются "Карт Нуар" и "Якобз Монарх". "Наиболее динамично развивается премиум-сегмент кофе, приготовленного методом сухого замораживания, а доля кофе-порошка неизменно продолжает падать, — рассказывают в компании. — Это связано с тем, что уровень доходов населения повышается". В 2005 году в тех же Старых Петривцях была построена фабрика по фасовке кофе. Решение о строительстве этого предприятия, по словам руководителя "Крафт Фудз", было принято, чтобы оптимизировать этот бизнес в стране. До появления этой фабрики компания зависела от предприятий, которые поставляли ей упаковки для кофе из Германии, Чехии и Великобритании. Если товар приходил с опозданием, компания была вынуждена корректировать свой бизнес-план. С появлением собственного расфасовочного предприятия компания может гибко реагировать на изменения спроса на рынке. delo.ua