Обнаружен фермент, помогающий организму выводить токсины

Американские исследователи сообщают в журнале Мичиганского университета BBA Biomembranes, что им удалось раскрыть структурные детали системы фермента, помогающего телу избавляться от накопленных в нем токсинов. Фермент, известный под названием "Паяльная лампа Природы" (Mother Nature"s blowtorch), может эффективно выводить из организма многие лекарства и токсины.
Ферментная система вывода токсинов включает два кооперативно работающих белка. Белок цитохром P450 делает фактическую работу по выводу токсинов, но только когда получает сигнал к действию от второго белка, цитохрома b5. Эти два белка взаимодействуют только в клеточной мембране.
Ведущий исследователь Эйялузами Рамамурти (Ayyalusamy Ramamoorthy) сказал, что его лаборатория использовала спектроскопию ЯМР твердого тела, чтобы получить детальные изображения расположения белков в мембране. Ученым удалось показать не только молекулярную структуру белков, но и характер их компоновки и взаимодействия в мембране клетки.