Москва будет обеспечена зерном.

Хотя столичные жители и считаются самыми обеспеченными в России, тем не менее, стоимость продуктов москвичей тоже волнует, пишет "Российская газета".
По словам министра правительства Москвы - руководителя департамента продовольственных ресурсов Александра Бабурина: "Цены на зерно сейчас преодолели пик своего подъема и начали снижаться. В июле оно продавалось по 7 тыс. руб/т, а до этого по 4-5 тыс. руб/т. Оснований для нового их скачка сейчас я не вижу, так как, вопреки прежним прогнозам, зерна в этом году будет не меньше, а скорее даже чуть больше, чем в прошлом году. Россия соберет его примерно 76-78 млн т. Такими объемами все потребности будут удовлетворены.
Летом, когда начинал формироваться договорной процесс на поставку зерна нового урожая, Москва не стала заключать никаких контрактов. Мы дождались спада цен. Покупаем сейчас по 6100-6200 руб/т. Это на текущую реализацию. На 31 декабря запас зерна должен составлять в Москве 340 тыс. т.
Темпы роста цен на хлеб в Москве ниже, чем в Санкт-Петербурге и даже во многих зерновых районах. Они выросли с начала года всего на 1 руб. А в Питере на 2-3 руб. С января по август хлебобулочные изделия в столице подорожали на 10,5%, в России - на 18,1%. То есть разница почти в 2 раза. В общей же сложности продукты в Москве с начала года подорожали на 5,4%, а в России - на 7%. В результате так называемая потребительская корзина москвича к августу подешевела на 9,6%".
Считается, что в Москве самые дорогие продукты. Москвичи согласно данным статистики тратят ежемесячно на продукты питания от трети до половины семейного бюджета. Но А. Бабурин с этим не согласен: "Надо оценивать покупательские способности. А они у москвичей довольно высокие. Простой пример. Покупательская способность населения рассчитывается исходя из того, сколько человек на свою зарплату может приобрести, например, батонов хлеба. Так вот, житель столицы на свою среднюю зарплату хлеба купит значительно больше, чем, скажем, житель Петербурга или Мурманска".
По поводу прогноза - на сколько процентов до конца года вырастут цены, А. Бабурин затрудняется прогнозировать. "Не представляю, как государство распорядится своими запасами зерна. Останется зерно внутри России или его разрешат экспортировать? По этому вопросу сейчас идет серьезная полемика на уровне федерального правительства. Но я заверяю: в любом случае Москва будет обеспечена зерном в том количестве, которое необходимо, чтобы хлеб был доступным москвичам. Более того, постараемся и за пределы инфляции не вылезти. Для этого у правительства Москвы есть механизмы. Например, дожидаются своего часа 400 млн руб., выделенные из бюджета специально на закупку зерна", - заметил А. Бабурин.