Прогноз производства свекловичного сахара в России в 2007/08 г.

Согласно данным весеннего учета Росстат посевные площади сахарной севы сахарной свеклы во всех категориях хозяйств РФ в 2007 г. выросли на +6,2% и составили 1,066 млн га, что несколько выше оперативных данных на 13 июня (1,037 млн га).
Из 8 ключевых регионов (всего 29) посевные площади выросли в пяти: Курская обл. (+24,8%), Краснодарский край (+20,1), Белгородской обл. (+7,0%), Тамбовская обл. (+4,1%), Липецкой обл. (+1,5%). Снижение посевов отмечено в Воронежской обл. (-8,7%), Башкортостане (-3,7%) и Татарстане (-4,0%).
Данные "Союзроссахара" о состоянии роста сахарной свеклы на 11 августа свидетельствуют о снижении средней массы корня на 2,5% ниже уровня прошлого года до 315 гр (в 2006 г. - 323 гр, в 2005 г. - 338 гр). О росте средней массы ботвы на 0,5% до 387 гр (в 2006 г. - 385 гр, в 2005 г. - 456 гр). О росте сахаристости на 2,03% до 13,1% (в 2006 г. - 12,8%; в 2005 г. - 12,6%) и снижении средней густоты посевов сахарной свеклы на 4,8% до 79 (в 2006 г. - 82 и в 2005 г. - 79 все в тыс. шт./га).
Жара и недостаток осадков в европейской части России в этом сезоне приведут, по всей видимости, к незначительному снижению урожайности сахарной свеклы, особенно в регионах Южного ФО. В тоже время среди основных регионов хорошее и удовлетворительное (относительно 2006 г.) состояние посевов наблюдается в Курской, Липецкой, Белгородской областях и Татарстане.
Первые заводы в Краснодарском крае начали переработку свеклы 2 августа. На 15 августа работают 7 заводов по сравнению с 9 годом ранее. 19-21 августа ожидается пуск первых заводов в ЦЧР.
Таким образом, при относительно благоприятных погодных и экономических условиях ИКАР прогнозирует производство свекловичного сахара в России в сезоне 2007/08 г. в размере 3,33-3,48 млн т по сравнению с 3,28 млн т годом ранее. Рост производства ожидается в полосе от Курска-Белгорода до Рязани, а также в Нижнем-Казани и Алтайском крае. Производство свекловичного сахара в Южном ФО ожидается примерно на уровне прошлого года.
Обращаем внимание на ряд факторов сезона 2007/08 г.:
- снижение потерь сахара может быть обеспечено только неукоснительным соблюдением графика уборки, доставки, переработки свеклы и внедрение современных технологий длительного хранения сахарной свеклы;
- на большинстве сахарных заводов требуется ускоренное развитие инфраструктуры по приемке, отгрузке и хранению сырья, материалов, готовой продукции и отходов свеклы (склады, подъездные пути, кагатные поля, БУМы, фронт разгрузки/погрузки и т.д.). Сейчас она не соответствует возрастающим объемам переработки сахарной свеклы;
- по-прежнему актуальна задача расширения всех емкостей хранения, в т.ч. для бестарного хранения сахара.