Волгоградская область: арбузы тоже бывают больными

Безопасность и качество арбузов и дынь, которые реализуются на рынках Волгограда, проверили специалисты Роспотребнадзора и федерального учреждения здравоохранения, передает Волгоградская ГТРК.
Пестициды, соли тяжелых металлов, нитраты. Что только не находят в лабораториях анализируя состав арбуза или дыни. Сегодня продажа этих сладких ягод в самом разгаре. Те, кто всерьез обеспокоен своим здоровьем и качеством продукции, могут требовать от продавца показать документы на товар.
Вера Яцунина, специалист отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Волгоградской области: "Это может быть санэпидемкнижка на арбузы, на дыни и документы, которые дает лаборатория рынков о содержании нитратов".
Отсутствие документов напрямую говорит о том, что с арбузами или дынями не все в порядке, ведь зачем тогда продавцу скрывать их наличие. Около 1000 санкционированных точек реализации бахчевых культур насчитывается по всей области.
Проверка на спартановском рынке Волгограда показала, что все административные нормы соблюдены. Теперь остается дождаться результатов лабораторных исследований самих ягод, которые выявят наличие или отсутствие в них вредных веществ.
На стихийном рынке также лежат арбузы. Быковские! Когда продавца попросили предъявить документы, они оказались в норме, а вот место рождения полосатой ягоды вызвало сомнение. Во-первых, сертификат о происхождении выдан в Астрахани, во-вторых, быковские арбузы доспеют только к концу августа.