На строительство первого в Санкт-Петербурге кошерного магазина было затрачено около 100 тыс. долл.

На строительство первого в Санкт-Петербурге кошерного магазина "Кошер" было затрачено около 100 тыс. долл., сообщила РБК администратор магазина Вера Худолеева. Магазин открылся при петербургской синагоге в мае 2003г. Средства на строительство выделило частное лицо, а сам магазин в настоящее время является собственностью еврейской общины Санкт-Петербурга. Вся прибыль магазина идет на благотворительные цели (помощь пожилым людям, школе при еврейской общине). Представленный ассортимент насчитывает около 500 наименований товаров, произведенных в России и Израиле. Цены на продукты в кошерном магазине выше, чем средние цены на продовольствие в Санкт-Петербурге, но, по словам В.Худолеевой, это характерно для кошерных магазинов во всем мире. Представленные товары отличает высокое качество, за которым на стадии производства следят специалисты — машгияхи, подчеркнула она. Предлагаемые мясные продукты производятся в Петербурге, сыры — в Москве, а национальные блюда привозят из Израиля.

РосБизнесКонсалтинг