Чайные традиции

Вьетнамские поставщики чая планируют увеличить долю присутствия на российском рынке до 10%. По мнению президента ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, соотношение цены и качества чая с Востока может быть интересным для россиян. «Уже в этом году Вьетнам способен увеличить свою долю на российском рынке примерно в два раза (в 2003 году она составляла 2,5%)», – говорит Чантурия.

На сегодняшний день 70% продаваемого в России чая производится внутри страны, и только 30% экспортируется в фасованном виде из-за границы. Крупнейшими экспортерами сырья, по данным ассоциации «Росчайкофе», являются Шри-Ланка (41,4%), Индия (29,3%), Индонезия (17,9%), Китай (9,2%). Вьетнам стоит на шестом месте в России и на двадцатом – в мировом рейтинге экспортеров, несмотря на то что по площади чайных плантаций страна занимает восьмое место (вьетнамский чай чаще используется как сырье для формирования купажей).

По словам Чантурии, в течение последних двух лет в нашей стране отмечается рост потребления более качественных сортов чая. Крупные чайные компании оптимизируют портфели марок, рассчитывая на потребителей с высоким доходом. У российских любителей премиальный чай ассоциируется с Англией (в прошлом году компания «Май» начала продажу премиальной марки английской Curtis & Patridge, а «Орими Трейд» выпустила на рынок марку Greenfield). О популярности британских чайных традиций в России говорит и успех чайного брэнда Ahmad: компания демонстрирует хорошую динамику и через год после выхода на рынок смогла занять 6% московского рынка. Вьетнамский чай будет позиционироваться в средней ценовой категории.