Майские шашлыки отменяются?

Россельхознадзор забраковал большую партию мяса
Накануне открытия сезона шашлыков россияне могут столкнуться с неприятным сюрпризом. Импортное мясо - а его в наших магазинах не меньше нашего - может подорожать. И все потому, что Россельхознадзор ввел запрет на поставки мясопродуктов с многих крупных заграничных предприятий. В их продукции обнаружили возбудителя сальмонеллеза - смертельно опасного заболевания.
Заразу нашли в мясе из США, Франции, Германии, Бельгии, Нидерландов, Бразилии и Уругвая. Нерадивых производителей занесли в "черный список" и потребовали "провести расследование по каждому конкретному случаю, а также принять меры по недопущению аналогичных случаев в дальнейшем". Ограничения, введенные Россельхознадзором, стали чуть ли не самыми масштабными за последнее время (сразу оговоримся, что речь идет не о тотальном запрете на поставки мяса из всех этих стран, а только о ряде предприятий). "Под раздачу" попали не только страны, где система ветеринарного контроля периодически дает сбои, но и вполне благонадежные европейские экспортеры.
Между тем европейцы поставляют нам 14% всей ввозимой в страну говядины, 12% птицы и 40% свинины. Без Бразилии мы тоже не проживем. Эта южноамериканская страна поставляет нам 40% всей импортной говядины и почти столько же (37%) свинины. В результате запретительных мер российский импорт будет переориентирован на Аргентину - второго по величине поставщика говядины (23%) в нашу страну. Но дефицита избежать все равно не получится.
Что же касается США, то тут злосчастная сальмонелла может и вовсе спровоцировать политический конфликт. В Россию отправляется около трети всей экспортируемой из США курятины. Поэтому введение ограничений может закончиться тем, что Москву обвинят в подрыве американского сельского хозяйства и недобросовестной конкуренции. "Ножки Буша", как известно, всегда были чувствительной темой для американских властей, и любые нападки на свою курятину Вашингтон воспринимал в штыки. На наше вступление в ВТО американцы, кстати, долго не соглашались именно из-за мяса - мы требовали, чтобы его проверяли наши специалисты.
Подлить масла в огонь могут и высказывания наших чиновников. На днях замминистра сельского хозяйства Сергей Митин объявил о росте отечественного производства птицы (кстати, 16-18% процентов в год) как о "победе над одной из самых развитых экономик мира - США". А замглавы Россельхознадзора Евгений Непоклонов и вовсе заявил, что наша страна сама скоро станет экспортером птицы. "Мы будем контролировать качество продукции, невзирая ни на какие показатели рынка", - добавил он.
От импортной говядины и свинины Россия пока отказаться не может. Между тем именно это мясо может подорожать на 5-10% из-за экспортных ограничений. Поэтому тем любителям шашлыков, у которых каждая копейка на счету, придется перейти на недорогую курятину, которой у нас в избытке. Кстати, нелишним будет напомнить, что шашлык из курицы необходимо тщательно прожаривать, чтобы не "подхватить" птичий грипп.
Свинину и говядину из Польши в Россию не пустят
Никак не удается Польше возобновить поставки своего мяса в Россию. Раньше с Москвой разговаривала Варшава, сегодня - Брюссель. Но ситуация от этого не меняется. Последняя проверка польских предприятий, проведенная Еврокомиссией, оказалась практически бессмысленной. Россельхознадзор завернул ее результаты обратно.
Сведения, содержащиеся в последнем отчете Еврокомиссии, не вызывают у Россельхознадзора доверия. Например, поляки утверждают, что поставляют в Белоруссию и Украину говяжью печень из США. Между тем Минск и Киев это не подтверждают. "Есть подозрение, что эта печень "просочилась" в нашу страну. Между тем употреблять ее в пищу нельзя. Эти субпродукты предназначены в пищу животным - собакам, кошкам и пушному зверю", - рассказал "Известиям" пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Напомним, ввоз польского мяса в Россию запрещен с 2005 года.
13.04.2007 09:51