Россия. Июнь на исходе, а цены на сахар продолжают падать

С третьей декады мая оптовые цены на сахар медленно, но верно снижались: производственный индекс ISCO снизился на 0,5% с $511,5 (26 мая) до $501,3 (22 июня); региональный индекс ISCO снизился на 1,6% - с $517,2 (27 мая) до $508,7 (21 июня); центральный индекс ISCO снизился на 2,2% - с $532,9 (21 мая) до $521,0 (21 июня).
Возможно, надеждам трейдеров на традиционное летнее оживление спроса на сахар так и не суждено будет сбыться: в 2004 г. нечего консервировать. По сообщениям СМИ, прошедшие в апреле-мае заморозки во многих районах Северного Кавказа и юга Украины повредили сады. Урожай фруктов будет ниже прошлого года. Надеяться на массовые домашние заготовки не приходиться.
В России в 1999-2004 гг. наметились серьезные изменения структуры потребления сахара. Традиции домашнего консервирования, особенно варенья, с ростом благосостояния населения и демографическими изменениями уходят в прошлое. Население России всё меньше покупает сахар мешками летом и всё больше по 1-2 кг в течение года.