Новый образ мастера-"Пекаря"

Один из лидеров хлебобулочной промышленности г. Санкт-Петербурга компания "Пекарь" и экспертное агентство "ORGANICA packaging&design" завершили проект по рестайлингу упаковки ассортимента продукции ТМ "Пекарь". По словам брэнд-менеджера компании "Пекарь", Алевтины Мельниковой, "В основе нового дизайна упаковки лежит концепция "Мастер Пекарь", которая сообщает потребителю о профессионализме и специализации компании. Мы планируем поэтапный ввод продукции в новой упаковке: в феврале были запущены в продажу традиционные сорта, затем мы "переоденем" хлеба для здоровья и сдобную продукцию. Это поможет отследить тенденции в объемах продаж и, если понадобится, внести какие-либо корректировки". Задача специалистов агентства "ORGANICA packaging&design" заключалась в разработке в соответствии с современными тенденциями рынка новой цвето-графической концепции упаковки, которая бы подчеркивала высокое качество производства продукции. Достичь такого эффекта удалось за счет использования персонажа "Мастера Пекаря" как гаранта качества и традиционного вкуса. В ходе работ по проекту были применены новые технологии визуального бенчмаркинга – оценки дизайна упаковки конкурентов. По итогам проведенного дизайн-исследования была разработана уникальная матрица дизайн-стратегий рынка упаковки, которая позволила задать четкую позицию для упаковки ТМ "Пекарь". Производственное предприятие "Пекарь" существует на рынке хлебобулочных изделий с 1913 года, и за это время зарекомендовало себя как производитель качественной и вкусной продукции. Политика компании – сохранение традиционного вкуса хлеба, поэтому при его производстве не используются улучшители, отбеливатели, химические добавки и консерванты. Только такой натуральный хлеб полезен для здоровья.