Спрос на "длинное" молоко вырастет на 6%

По оценкам специалистов компании SIG Combibloc (европейский производитель упаковки), в ближайшие 3 года российский рынок молочных продуктов с длительным сроком хранения вырастет на 5-6%.
В 2006 году 890 млн литров молока и молочных продуктов было расфасовано асептическим способом. Это составило около 25% общего объема производимого в России молока.
К 2009 году объем этого рынка может увеличиться до 1,06 млрд литров. При этом 96% молока и молочных продуктов с длительным сроком хранения расфасовано в картю упаковку. Доля ПЭТ не превышает 3%, и вряд ли будет расти, полагает менеджер по маркетингу SIG Combibloc Нана Рубина.
Доминирует на рынке упаковка объемом 1000 мл с долей около 80%. Доля порционной упаковки объемом до 500 мл постепенно растет и в настоящее время составляет около 21%. К 2008-2009 годам она может достигнуть 30% рынка асептической упаковки для молока, прогнозирует Н. Рубина.
- Российский рынок асептического молока становится более сложным и конкурентным, - замечает она - Доля нишевых молочных продуктов пока остается незначительной, но она будет увеличиваться.
По мнению Н. Рубиной, российским переработчикам молока уже в ближайшее время понадобятся дополнительные мощности, чтобы удовлетворять растущий потребительский спрос.