ЕС-25: несмотря на положительную динамику развития европейского птицеводства, в 2007 г. рынок индейки будет сокращаться

Вспышка птичьего гриппа в ЕС-25 в начале 2006 г привела к резкому сокращению потребления мяса птицы в некоторых европейских странах, особенно в средиземноморских государствах. Однако, в некоторых других странах реакция на информацию о распространении заболевания не имела значительного влияния на рынок, а в Великобритании и Польше вызванное ею удешевление продукции птицеводства привело к росту потребления мяса птицы. В результате, в 2006 г производство мяса птицы в ЕС-25 уменьшилось лишь на 2,3%, а потребление - на 2,7%, хотя прогнозировались гораздо большее сокращение этих показателей.
Согласно данным Минсельхоза США, в начале 2007 г европейский рынок продукции птицеводства вернулся к прежним объемам производства и торговли, которые наблюдались до вспышек птичьего гриппа. Однако цены на эти товары остаются высокими, поскольку производители планируют выпускать относительно незначительные объемы продукции, опасаясь возвращения птичьего гриппа.
Ожидается, что в 2007 г импорт мяса птицы возрастет, чему будет способствовать и введение квот на поставку товаров из Бразилии и Таиланда.
Согласно прогнозу Минсельхоза США, в 2007 г для европейского рынка индейки будет характерна негативная динамика развития, которая наблюдалась еще до вспышки птичьего гриппа и объясняется невысокой конкурентоспособностью европейской продукции на мировом рынке.