По итогам телевизионной программы "Контрольная закупка" мука "Хлопотунья" признана мукой лучшего качества на Российском рынке

По итогам телевизионной программы "Контрольная закупка" экспертная комиссия признала муку "Хлопотунья" ОАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" (предприятие АПК "Стойленская Нива") - мукой лучшего качества на Российском рынке. Соперниками старооскольской муки "Хлопотунья" и "Бело-Нежная" (которая также принимала участие в экспертизе и дошла до полуфинала) были товарные марки "Макфа", "Настюша", "Сокольническая", "Увелка" и "Nordic". Для непредвзятой оценки все образцы тестировались без упаковок. Соревнование проходило в три этапа. На первом этапе лидеры определялись на основании предпочтений покупателей. Отобранные таким образом пять марок муки были отправлены в исследовательскую лабораторию. Профессиональные эксперты на основе качественных характеристик ГОСТ для муки высшего сорта выбрали три лучших образца. Заключительный этап конкурса дал ответ на вопрос, какая мука подойдет самой придирчивой хозяйке. Лучшей была признана "Хлопотунья"! Она обладает замечательными хлебопекарными качествами – из нее получается отличный белый хлеб, изделия из дрожжевого, слоеного и песочного теста, блины, печенье, торты и другая выпечка.