Ежедекадный обзор рынка муки: 3-я декада Декабрь 2006 г

В третьей декаде декабря цены на продовольственную пшеницу в ряде регионов-производителей продолжали плавно снижаться. Цены на продовольственную рожь в этот период в основном сохранялись на уровне второй декады декабря. Анализируемый период в зонах товарного производства наиболее заметно выросли цены на ржаную муку в Поволжье и на пшеничную муку в Алтайском крае – на 1% и 0,5% соответственно. Цена на пшеничную муку в Центрально-европейской части России выросла всего на 0,1%. Цена ржаной муки в Алтайском крае сохранилась на уровне прошлого периода. В отчетный период большинство обследованных региональных производителей сохранили цены на уровне прошлого периода. Респонденты сообщили, что планируют пересматривать уровень цен после новогодних и рождественских праздников. Согласно текущему прогнозу ИКАР, ряд факторов, проявившихся в декабре, будут определять тенденцию к снижению цен на продовольственное зерно и муку в I квартале 2007 г. В результате к концу марта 2007 г. цены на пшеницу 3 кл. и пшеничную муку в Центрально-европейской части России могут снизиться на 7% и 3% соответственно, на продовольственную рожь и ржаную муку в Поволжье – на 7% и 5% соответственно.