Красноярский край: итоги конкурса "Лучший продовольственный товар в крае 2006".

В администрации Красноярского края подвели итоги IX конкурса "Лучший продовольственный товар в крае 2006", в котором приняли участие 40 предприятий пищевой промышленности.
Конкурсная комиссия по достоинству оценила представленную на конкурс продукцию, отметила серьезную работу предприятий по улучшению качества, расширению ассортимента, освоению новых видов продукции. Замечаний по маркировке, которые на предыдущих конкурсах были присущи всем предприятиям, стало значительно меньше. Это указывает на серьезную работу предприятий в части упаковки и маркировки продукции. Помимо собственно соревновательной части, присутствовала еще и информативная - конкурсантов ознакомили с изменениями в области стандартизации.
Представители предприятий поблагодарили организаторов и конкурсную комиссию за внимание к продукции местных производителей и отметили, что пищевики, благодаря таким мероприятиям совершенствуют качество. Технологи более тщательно отрабатывают технологии. Улучшаются вкусовые составляющие продукции и ассортимент, и самое главное эти мероприятия дают возможность общения с коллегами.
Предприятия, продукция которых получила высокую оценку "Лучший продовольственный товар в крае 2006г." награждены дипломами.
Конкурс "Лучший продовольственный товар в крае 2006" среди предприятий пищевой промышленности края проводился по номинациям:
- молочные продукты - 07.12.06г.;
- полуфабрикаты мясные и рыбные - 13.12.06г.;
- кондитерские изделия - 14.12.06г.;
- колбасные изделия - 19.12.06г.;
- плодово-овощные консервы;
- пивобезалкогольные и ликероводочные изделия - 21.12.06г.;
- хлеб и хлебобулочные изделия - 22.12.06г.
Качество продукции оценивалось комиссией, в состав которой входили эксперты Роспотребнадзора по Красноярскому краю, ФГУ "Красноярский ЦСМ", ООО "Центр сертификации и экспертизы "Красноярск-Тест", отдела госнадзора Сибирского межрегионального территориального управления Ростехрегулирования, специалисты агентства сельского хозяйства администрации края.
На рассмотрение конкурсной комиссии было представлено 119 наименований образцов продуктов питания.
По итогам конкурса признаны лучшими товарами года следующие товары в номинации:
Молочные продукты.
- сыр твердый "Буковинский" - СПК "Шилинский";
- биойогурт "БиоБаланс" с различными наполнителями - ОАО "Милко";
- молоко питьевое стерилизованное классическое 3,2% - ОАО "Филимоновский МКК";
- кефир маложирный 2,5% и продукт кисломолочный "Снежок" - ОАО "Назаровское молоко";
- молоко питьевое маложирное пастеризованное 2,5% и масло коровье сливочное "Крестьянское" - "Боготолмолоко";
- сыр плавленый ломтевой "Бородинский", сыр плавленый пастообразный с белыми грибами и продукт сырный "Колбасный копченый особый" - ОАО "Орбита".
Полуфабрикаты мясные и рыбные:
- блинчики с мясом, салаты Кореи "Мясо по-корейски" - ЗАО "Вентокальдо";
- пельмени "Кураж", блинчики "Фантазия" - И П Киндрачук Т. Н. (торговая марка "Олимп");
- полуфабрикаты мясные - азу "Экстра", вырезка "Экстра", гуляш "Экстра" - ОАО "Племзавод "Таежный";
- свинина отбивная жареная в тампуре, пресервы в масле, пресервы в соусе - ООО ТД "Сибирские пельмени"(торговая марка "Аппетитная компания");
- рулет рыбный горячего копчения - ООО "Астер".
Кондитерские изделия:
- конфеты "Бемби", "Искушение", "Кремлевские", "Багира" - ЗАО Краскон";
- печенье сахарное "Сказка", конфеты глазированные шоколадной глазурью "Буренка" - ОАО "Минусинская кондитерская фабрика";
- конфеты "Чернослив в шоколаде", драже "Лимончики" с витамином С - ООО "Ачинская кондитерская фабрика;
- торт "Трюфель" - МУП "Назаровский хлеб";
- торт "Домашний с орехами" - ИП Полякова Л. И.
Колбасные изделия:
- колбасы вареные "Любительская" в/с, "Кровяная домашняя" - МУП "Уярский мясокомбинат";
- колбаса п/к "Сервелат "Любительский" в/с, "Ветчина "Купеческая" вареная - ОАО "Мясо" г. Канск;
- сервелат "Ореховый" варено-копченый, "Пастрома копчено-запеченая" - ООО "Ярск";
- бекон "Любительский" вареный - ООО "Красноярская продовольственная компания";
- колбаски вареные "Гриль с сыром" - ООО "Астер";
- колбаса п /к "Балыковая" - ИП Обруч А.А.;
- рулет из мяса птицы варено-копченый, крыло цыпленка бройлера копченое - ООО ПФ "Сибирская губерния".
Плодово-овощные консервы, пивобезалкогольные и ликероводочные изделия:
- икра из кабачков, соус томатный "Шашлычный" - ООО "Овощеконсервный завод "Минусинский";
- сок с мякотью и сахаром "Абрикосовый", капуста белокачанная маринованная, солянка овощная из свежей капусты - ООО "Минусинские разносолы";
- вода минеральная "Шушенская", водка "Диксон", водка "Шушенская" - ООО "Шушенская марка";
- водка "Хлебная", водка особая "Перцовая" - ООО "Ярич";
- безалкогольный среднегазированный напиток с ароматом "Мирта", КВАСной напиток "с пряным ароматом" и пиво "Норильское элитное" - ООО "Норильский пивоваренный завод".
Хлеб и хлебобулочные изделия:
- багет "Французский" - ОАО "Каравай;
- хлеб зерновой - И П Осколков В.Б. (Фабрика хлеба);
- батон "Молочный", рулет с маком - ООО "Мильман К";
- хлеб пшеничный 1 сорт, лепешка Фокаччо с чесноком - ООО "Пека";
- рулет с маком - ЧП Тиманова Е.П.;
- макаронные изделия - макароны крупные "Корзинка", макароны "Перья", макароны "Башмачок" - ЗАО "Краскон;
- хлеб "Дарницкий", пирог с повидлом, круассаны с конфитюром - МУП "Назаровский хлеб".
Конкурсная комиссия выразила благодарность всем участникам конкурса, пожелала дальнейших успехов руководителям предприятий и их коллективам.