Индекс производства пищевой промышленности за 10 месяцев 2003г. составил 105%

Согласно данным Госкомстата России, индекс производства продукции пищевой промышленности в январе-октябре 2003 г. по сравнению с соответствующим периодом 2002 г. составил 105,0%. При этом выпуск макарон увеличился на 3,9%, кондитерских изделий - на 6,2%, плодоовощных консервов - на 19,7%, растительных масел - на 34,3%. В то же время производство хлеба и хлебобулочных изделий уменьшилось на 4,6%, сахара - на 9,2%. Специалисты отрасли утверждают, что это закономерно: даже при небольшом повышении доходов населения немедленно сокращается потребление, а следовательно, и производство хлеба и сахара. Одновременно отмечается увеличение потребления конфет, печенья, пирожных и иных продуктов сладкого кондитерского ряда.   Динамика производства продукции пищевой промышленности  Основные продукты  Октябрь 2003 г. в % к  Январь—октябрь 2003 г. в % к январю—октябрю 2002 г.  октябрю 2002 г.  сентябрю 2003 г.  по общему объему  с учетом исключения влияния фонда рабочего времени  по общему объему  с учетом исключения влияния фонда рабочего времени  Сахар-песок  105.10  105.10  174.0  168.40  90.80  Хлеб и хлебобулочные изделия  95.60  95.60  99.70  96.50  95.40  Кондитерские изделия  106.30  106.30  109.50  104.70  106.20  Макаронные изделия  106.60  106.60  103.90  99.40  103.90  Масла растительные  118.50  118.50  220.0  210.0  134.30  Майонез  102.60  102.60  97.90  93.70  100.40  Пиво  125.90  125.90  93.50  90.50  106.20  Безалкогольные напитки  121.60  121.60  82.60  79.0  108.0  Плодоовощные консервы  133.50  133.50  95.70  92.60  119.70  Пищевые концентраты  104.50  104.50  106.90  102.20  95.50  Мясо  111.80  111.80  111.30  106.40  110.40  Колбасные изделия  108.90  108.90  98.50  94.30  110.0  Молоко  103.90  103.90  102.40  99.10  103.70  Сыр  116.50  116.50  88.40  85.60  105.80  Рыба живая  103.10  103.10  95.70  92.70  87.10  Филе рыбное мороженое  82.30  82.30  177.30  171.60  132.20  Сельдь  118.90  118.90  82.60  80.0  96.60  Консервы и пресервы рыбные  123.70  123.70  106.40  102.90  101.30  ОТРАСЛЬ В ЦЕЛОМ  109.80  109.80  103.70  99.90  105.0   Источник: Госкомстат России     Динамика производства основных видов продукции пищевой промышленности на крупных и средних предприятиях  Наименование  Производство в 2002 г. в % к:  Январь—октябрь 2003 г. в % к январю—октябрю  Октябрь 2003 г. в % к январю 2003 г.  1989г.*  1997г.  1998г.  1999г.  2000г.  2001г.  1989г.  1997г.  1998г.  1999г.  2000г.  2001г.  2002г.  Мясо  8.10  75.50  97.80  138.20  116.10  118.10  9.40  87.90  111.30  167.30  137.40  141.50  118.80  164.80  Колбасные изделия  51.30  116.80  139.80  151.50  134.0  116.40  58.20  131.30  156.50  173.10  151.80  131.30  113.40  132.60  Масло животное  28.60  96.30  104.10  108.40  105.90  101.10  28.40  95.90  103.20  109.60  107.0  102.40  102.60  143.0  Сыры жирные  59.0  183.60  183.90  180.60  146.90  125.30  64.30  198.30  198.90  200.50  160.70  141.60  110.60  140.10  Цельномолочная продукция  30.10  151.10  143.70  144.30  128.70  113.0  32.80  165.50  154.80  158.0  140.70  123.60  108.70  105.80  Сахар-песок  147.0  171.30  131.50  91.30  102.90  94.40  169.70  169.60  108.10  81.70  94.90  88.90  90.30  334.40  Масла растительные  85.0  157.40  141.80  123.0  75.90  89.40  101.70  225.90  209.90  180.20  96.90  113.0  143.10  129.30  Хлеб и хлебобулочные изделия  38.20  93.30  98.40  91.30  93.40  95.10  36.90  89.80  95.10  88.70  89.80  91.20  96.30  107.50  Кондитерские изделия  67.20  138.30  144.80  127.50  118.20  107.90  70.80  147.10  160.60  137.30  126.10  114.70  106.10  134.70  Макаронные изделия  73.70  175.90  147.60  120.30  119.60  109.60  78.0  182.60  166.40  125.50  126.0  114.70  104.0  115.70  Маргариновая продукция  56.20  219.0  204.0  127.0  104.50  96.20  56.90  222.80  246.80  133.70  110.30  98.90  104.10  115.80  Безалкогольные напитки  76.80  176.70  163.20  186.60  137.70  118.90  80.70  190.60  175.50  207.30  152.70  128.90  110.30  120.20  Плодоовощные консервы  71.30  411.70  397.90  345.10  233.50  138.0  89.70  540.60  491.20  446.10  306.20  181.70  134.0  158.0  Mясные консервы  97.90  171.80  163.90  99.50  118.0  106.30  94.90  151.10  158.0  90.50  109.50  98.70  91.90  120.10  Pыбные консервы  19.90  124.80  168.50  125.60  111.80  97.70  21.20  136.0  179.90  142.60  124.80  104.70  107.0  193.10  Пиво  222.50  276.0  209.40  156.80  135.10  110.90  243.30  295.60  231.10  168.90  146.0  118.0  106.0  135.70 *1989 г. стал последним годом, когда в СССР был зафиксирован реальный экономический рост   Источник: Банк данных Института экономики РАН, созданный на основе обработки показателей отчетности Госкомстата России

Журнал "РУССКИЙ ФОКУС"