Первый Московский Салон шоколада (Salon du Chocolat)
В рамках гастрономического фестиваля "Фуд-шоу" пройдет Первый Московский Салон шоколада (Salon du Chocolat), который останется ярким событим мира гастрономии и кулинарного искусства. 30 ноября пиглашенные на окрытие Салона смогли сполна насладится показом уникального Fashion Show шоколадных платьев, созданных модными дизайнерами совместно с шоколадными мастерами, сообщает Eda-server.ru. Перед показом участники фестиваля "Фуд-шоу" щедро угощали гостей кондитерскими и гастрономическими шедеврами, и разнообразными напитками.
Посетителям, всем желающим, с 1 по 3 декабря, будет представлено все, что связано с миром шоколада: знакомые всем отечественные шоколадные марки, крупные западные бренды, утонченные европейские кондитерские изделия и свежий шоколад ручной работы от французских мастеров. На протяжении трех дней салона будут регулярно проходить дегустации, продажи, промо-акции, мастер-классы кондитеров и мастеров по шоколаду.
По замыслу Сильви Дус и Франсуа Жанте (12 лет назад им в голову пришла блестящая идея создать шоколадное шоу для широкой публики. Так появился Салон шоколада в Париже), Салон шоколада призван объединить его истинных ценителей на разных континентах и продемонстрировать им все лучшее, что создано "шоколадными" мастерами. При этом для каждой страны концепция его проведения адаптируется с учетом ее обычаев и культурных традиций. Удовольствие, которое дарит шоколад, ни с чем не сравнимо. Он демократичен, поскольку производится сегодня в промышленных масштабах и стал доступен всем. И в то же время благороден, ведь процесс его создания – настоящее творчество. Именно это делает его поистине уникальным продуктом.
Для широкой публики Салон шоколада – это дегустации и знакомство новыми вкусами, это уникальная возможность получить более подробные сведения по истории, географии и технологии производства шоколада. Для профессионалов – престижное мероприятие, на котором широко представлена целевая аудитория, что позволяет изучить ее вкусы. Сегодня Салон шоколада пользуется большой популярностью у жителей трех континентов. Именно благодаря ему потребление качественного шоколада стало модной тенденцией, а профессия "шоколадного" мастера переживает настоящий расцвет.
В 2006 году 1-й Салон шоколада открылся в Пекине. В октябре он в 9-й раз соберет жителей Нью-Йорка. После Москвы, в январе и феврале 2007 года, переедет в Токио, Киото и Кокуру. В марте 1-й Салон шоколада пройдет в Дубаи. На очереди – Мадрид (апрель 2007 г.), Шанхай (январь 2008 г.) и Женева (апрель 2008 г.).
Фестиваль "Фуд-шоу" - это праздник для гурмана, где можно узнать новости из кулинарного мира, попробовать новые продукты, познакомиться со знаменитыми кулинарами, обзавестись новыми рецептами, а также попробовать и приобрести продукты и напитки высокого качества, что особенно важно перед Новым годом.
Посетителям, всем желающим, с 1 по 3 декабря, будет представлено все, что связано с миром шоколада: знакомые всем отечественные шоколадные марки, крупные западные бренды, утонченные европейские кондитерские изделия и свежий шоколад ручной работы от французских мастеров. На протяжении трех дней салона будут регулярно проходить дегустации, продажи, промо-акции, мастер-классы кондитеров и мастеров по шоколаду.
По замыслу Сильви Дус и Франсуа Жанте (12 лет назад им в голову пришла блестящая идея создать шоколадное шоу для широкой публики. Так появился Салон шоколада в Париже), Салон шоколада призван объединить его истинных ценителей на разных континентах и продемонстрировать им все лучшее, что создано "шоколадными" мастерами. При этом для каждой страны концепция его проведения адаптируется с учетом ее обычаев и культурных традиций. Удовольствие, которое дарит шоколад, ни с чем не сравнимо. Он демократичен, поскольку производится сегодня в промышленных масштабах и стал доступен всем. И в то же время благороден, ведь процесс его создания – настоящее творчество. Именно это делает его поистине уникальным продуктом.
Для широкой публики Салон шоколада – это дегустации и знакомство новыми вкусами, это уникальная возможность получить более подробные сведения по истории, географии и технологии производства шоколада. Для профессионалов – престижное мероприятие, на котором широко представлена целевая аудитория, что позволяет изучить ее вкусы. Сегодня Салон шоколада пользуется большой популярностью у жителей трех континентов. Именно благодаря ему потребление качественного шоколада стало модной тенденцией, а профессия "шоколадного" мастера переживает настоящий расцвет.
В 2006 году 1-й Салон шоколада открылся в Пекине. В октябре он в 9-й раз соберет жителей Нью-Йорка. После Москвы, в январе и феврале 2007 года, переедет в Токио, Киото и Кокуру. В марте 1-й Салон шоколада пройдет в Дубаи. На очереди – Мадрид (апрель 2007 г.), Шанхай (январь 2008 г.) и Женева (апрель 2008 г.).
Фестиваль "Фуд-шоу" - это праздник для гурмана, где можно узнать новости из кулинарного мира, попробовать новые продукты, познакомиться со знаменитыми кулинарами, обзавестись новыми рецептами, а также попробовать и приобрести продукты и напитки высокого качества, что особенно важно перед Новым годом.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00