Карельский комбинат Сурими вывел на рынок новую марку – "Камчатка"
По данным журнала "Мороженое и замороженные продукты", Карельский комбинат Сурими, с 2004 года выпускающий крабовые палочки под ТМ "Валаам" вывел на рынок новую торговую марку – "Камчатка".
Под этой маркой, на сегодняшний день, выпускаются крабовые палочки и крабовое мясо. В компании отмечают, что в крабовых палочках "Валаам" и "Камчатка" содержание сурими составляет более 38 %, что является бесспорным показателем высочайшего качества продукта.
Крабовые палочки готовы к употреблению сразу после разморозки, поэтому они являются идеальным продуктом для приготовления различных блюд — как горячих, так и в виде салатов и закусок. Крабовые палочки "Валаам" и "Камчатка" производятся только из компонентов высочайшего качества.
Карельский комбинат Сурими расположен на Северо-Западе России, в 300 км от Санкт-Петербурга на берегу Ладожского озера. Завод был основан в 1940 году. В феврале 2004 года завершилась реконструкция завода, которая началась в 2002 году. На заводе установлены и запущены в эксплуатацию современные технологические линии по производству сурими (очищенного рыбного фарша), рыбного фарша особой очистки, кулинарного рыбного фарша, крабовых палочек и термокамеры для производства копченой продукции.
В 2004 году начато производство новой продукции – крабовых палочек "Валаам". Палочки упакованы под вакуумом и заморожены. Этот продукт отличается высоким содержанием сурими и отсутствием консервантов (что полностью соответствует стандартам ЕС). Предприятие имеет развитую инфраструктуру, водные коммуникации, железнодорожные подъездные пути, причал, слип для подъема судов. Численность персонала 250 человек.
Под этой маркой, на сегодняшний день, выпускаются крабовые палочки и крабовое мясо. В компании отмечают, что в крабовых палочках "Валаам" и "Камчатка" содержание сурими составляет более 38 %, что является бесспорным показателем высочайшего качества продукта.
Крабовые палочки готовы к употреблению сразу после разморозки, поэтому они являются идеальным продуктом для приготовления различных блюд — как горячих, так и в виде салатов и закусок. Крабовые палочки "Валаам" и "Камчатка" производятся только из компонентов высочайшего качества.
Карельский комбинат Сурими расположен на Северо-Западе России, в 300 км от Санкт-Петербурга на берегу Ладожского озера. Завод был основан в 1940 году. В феврале 2004 года завершилась реконструкция завода, которая началась в 2002 году. На заводе установлены и запущены в эксплуатацию современные технологические линии по производству сурими (очищенного рыбного фарша), рыбного фарша особой очистки, кулинарного рыбного фарша, крабовых палочек и термокамеры для производства копченой продукции.
В 2004 году начато производство новой продукции – крабовых палочек "Валаам". Палочки упакованы под вакуумом и заморожены. Этот продукт отличается высоким содержанием сурими и отсутствием консервантов (что полностью соответствует стандартам ЕС). Предприятие имеет развитую инфраструктуру, водные коммуникации, железнодорожные подъездные пути, причал, слип для подъема судов. Численность персонала 250 человек.
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00