Россия вышла на сладкий рекорд

Согласно подсчетам специалистов Института конъюнктуры аграрного рынка, в октябре текущего года предприятия РФ установили абсолютный рекорд месячного производства сахара - 1 млн тонн. Как заявил ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов, этому успеху сахаропроизводителей способствовали рост эффективности всего свеклосахарного комплекса, который отмечается восьмой год подряд, увеличение урожайности и сахаристости сахарной свеклы, а также снижение потерь на всех стадиях - от уборки до переработки. Кроме того, за последние годы на многих сахарных заводах была проведена модернизация, позволившая увеличить мощности по переработке свеклы и снизить потери. Росту производства также способствовали расширение посевных площадей под сахарной свеклой в этом году почти на 24% (более чем на 1 млн га), организованный пуск сахарных заводов. По данным "Союзроссахара", на 1 ноября продолжили переработку сахарной свеклы 76 заводов из 80 пущенных по сравнению с 60 из 78 пущенных в 2005 году. Как полагает господин Иванов, в этом году будет произведено рекордное количество свекловичного сахара - более 3 млн тонн. В прошлом году Россия произвела 2,5 млн тонн свекловичного сахара, что также стало рекордным показателем.