Россия. Производство муки увеличилось

В сентябре 2006 г., по данным Госкомстата РФ, в стране было произведено 903,8 тыс. тонн муки, что на 7,3% больше, чем в предыдущем месяце. По сравнению с сентябрем 2005 г. производство сократилось на 3%.
Из общего количества муки, произведенной в сентябре, 86,4%, или 781,2 тыс. тонн составила пшеничная мука (из которых 475,5 тыс. тонн - мука высшего сорта), что на 7,5% больше, чем месяцем ранее, но на 5,1% меньше, чем в сентябре прошлого года. В то же время выросло производство пшенично-ржаной муки до 30,1 тыс. тонн (+3,7% по сравнению с августом и +105% - с сентябрем-2005). Общий объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки составил 811,3 тыс. тонн. Этот показатель на 7,4% выше августа и на 3,2% ниже сентября 2005 г.
Всего за 3 месяца 2006/07 МГ (июль/июнь) производство муки в России составило 2,48 млн. тонн, сократившись на 5,2% по сравнению с тем же периодом 2005/06 МГ. При этом производство пшеничной муки упало на 6,6% - до 2,15 млн. тонн, в том числе высшего сорта - до 1,32 млн. тонн (-5%). Производство пшенично-ржаной муки увеличилось почти в 2 раза - до 78,8 тыс. тонн.