ОАО "Бабушкина крынка" наращивает производство и экспорт молочной продукции

ОАО "Бабушкина крынка" (г.Могилев) в январе-сентябре 2006 года выпустило молочной продукции в сопоставимых ценах на Br82,2 млрд, что на 11,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом экспорт продукции за девять месяцев возрос на 10,8% до $23 млн, сообщили "Интерфаксу" на предприятии. "Рост экспорта обеспечен за счет увеличения поставок молочной продукции в Российскую Федерацию", - пояснили специалисты, добавив, что "только в Москву ежемесячно поставляется более 1,2 тыс. т молочной продукции свыше 40 наименований, а всего в российские регионы в месяц экспортируется 1,6 тыс. т молочной продукции". ОАО "Бабушкина крынка" в настоящее время перерабатывает в среднем более 500 тонн молока в сутки и поставляет молочную продукцию во все областные центры, Минск, другие крупные города республики, все районные центры области, а также за рубеж, уточнили собеседники агентства. На предприятии организован выпуск широкого ассортимента цельномолочной продукции, масла животного, сухого молока, майонеза, сыров мягких, полутвердых, твердых, сырков глазированных. Ассортиментный перечень производимой продукции превышает 250 наименований. Под торговой маркой "Бабушкина крынка" (190 наименований) выпускаются традиционные виды молочной продукции, "Веселые внучата" - продукция, ориентированная на детскую аудиторию, "Энергия жизни" - цельномолочная продукция с лечебно- профилактическими свойствами. Высокое качество молочной продукции обеспечивается в основном за счет использования в производстве только экологически чистого сырья и натуральных продуктов, а также за счет минимизации влияния человеческого фактора на качество производимой продукции. На предприятии практически все технологические линии переведены на закрытые циклы производства, что позволило внедрить систему менеджмента качества производства и реализации молочных продуктов, соответствующую требованиям международных стандартов ИСО серии 9001-2001 и НАССР. Кроме того, в акционерном обществе проводится работа по подготовке получения сертификатов ИСО 14000 и ИСО 18000. На предприятии большое внимание уделяется выпуску молочной продукции в современной упаковке, расширению ее ассортимента. В частности, на импортной технологической линии, производительностью 3 тонны продукции в час в кувшинах ECOLEAN в настоящее время выпускают 16 наименований молочной продукции и йогурта, отметили специалисты.