Украина обогнала Японию в производстве алкогольного мороженного

По материалам сайта NEWSru, на днях центральный парк японского города Уцуномия (префектура Тотиги) привлек внимание посетителей своим оригинальным решением проблемы надвигающейся жары - в нем начали продавать мягкое мороженное с добавлением пива.
Рецепт мороженого с пивом придумал 41-летний Масаюки Исидзука, повар одного из ресторанов парка. До прихода в парковый ресторан, Исидзука долгое время работал поваром в ресторане западной кухни.
На создание нового рецепта мороженого он затратил около полугода. Сначала Исидзука пробовал использовать сорта местного пива "Муги Таро" и "Муги Дзиро", однако с добавлением этих сортов мороженое получалось горьким. Тогда повар воспользовался пивом "Гедза Роман", после чего мороженое обрело мягкий приятный вкус. Пиво составляет 15% от объема мороженого, в результате чего содержание алкоголя в продукте не превышает 1%. В короткий срок мороженое с пивом снискало необычайную популярность.
Но наши отечественные производители в этом случае оказались более удалыми. Так, ещё в прошлом году черкасское ОАО "Юрія" наладило производство шумноизвестного алкогольного мороженного, в котором вместо пива, соответственно славянским вкусам, использовалась водка. Такое мороженое имело немалый спрос.