Стартовал конкурс производителей зеленого кофе

В мае 2004 года в кофепроизводящих регионах мира начнутся специальные смотры кофе “Cup of Excellence” (“Чашка Совершенства”). Они направлены на поддержание интереса производителей к выращиванию высококачественных сортов кофе. В Никагаруа (17 мая), Гондурасе (24 мая), Сальвадоре (в июне) и Бразилии (в октябре) пройдут дегустации местных сортов кофе урожая 2003 года. Жюри конкурса, в составе которого независимые специалисты по кофе из различных стран-производителей и потребителей кофе, в каждой стране объявит лучшие сорта. После объявления победителей обладающие уникальными вкусовыми свойствами лоты будут выставлены на специальные интернет-аукционы по ценам, значительно превышающим среднестатистические биржевые. В 2003 году на предыдущих торгах “Cup of Excellence” (“Чашка Совершенства”) кофе урожая 2003 года, признанный экспертами лучшим, был продан по рекордной цене - более 30 долларов за килограмм, напомним, что килограмм кофе на мировых биржах продаётся по цене, не превышающей в среднем 1,5 долларов США.