Директора мясокомбинатов считают, что привозное мясо качественнее, чем местное

JM уже подробно писал, о том, что менее половины переработчиков пользуются сырьем, привезенным в Свердловскую область из-за рубежа. Они считают, что это мясо по всем параметрам превосходит, то, что произведено в России.
Так директор ООО "Новоуральский мясной комбинат" Игорь Маруняк говорит о том, что качество сырья напрямую зависит от того, каким именно способом выращивается скот, как он содержится - на пастбище или в стойле.
В этом отношении зарубежное сырье лучше, так как скот в той же Латинской Америке пасут на высокогорных пастбищах. Согласен с ним глава мясокомбината "Черкашин и Партнеръ" Александр Черкашин. "Почему при любой возможности приобретается аргентинское мясо?
Потому что своей говядины катастрофически не хватает. Что касается разговор о том, что импортное мясо вредно не совсем обоснован. Я считаю, что мясо коров, которые пасутся вдоль российских дорог опаснее в разы. К тому же, у нас животных прививают так называемой "живой" вакциной. И наших животных кормят всякой дрянью. И если появится у уральских колхозников возможность добавить им в корм какие-нибудь добавки "не установленного происхождения", то они добавят", - говорит руководитель мясокомбината.