Ежедекадный обзор рынка муки: 3-я декада Июль 2006 г

Согласно уточненному прогнозу ИКАР, валовой сбор пшеницы в целом составит в текущем году около 42,3 млн. т (-0,2 млн. т к прошлому прогнозу). Прогноз валового сбора ржи увеличен почти на 0,2 млн. т да 3 млн. т. Причина - более высокая по сравнению с ожидаемой урожайность ржи в регионах Поволжья. По данным Минсельхоза России по состоянию на 25 июля в сельхозпредприятиях РФ намолочено около 12,2 млн. т пшеницы, что на 2,8 млн. т меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. Урожайность составила 32,2 ц/га (-1,9 ц/га). В последней декаде июля в большинстве экономических районов продолжился рост цен на продовольственную пшеницу под влиянием общей тенденции повышения мировых цен и высокого спроса со стороны экспортеров. Цены на рожь в Поволжье и Центрально-Черноземном районе также выросли. По данным Росстата за 6 месяцев 2006 г. произведено 4,9 млн. т муки, что на 0,5% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Наиболее заметно выросло производство пшеничной муки в/с – на 3% до 2,7 млн. т. В анализируемый период продолжилось повышение цен на пшеничную муку в Центрально-европейской части России (+0,9%). Одновременно цены на пшеничную и ржаную муку в Алтайском крае, а также на ржаную муку в Поволжье снизились – на 0,4%, 3,4% и 2,2% соответственно. ИКАР прогнозирует рост цен на продовольственные пшеницу и рожь в ближайшие 3 месяца. Повышение цен обусловлено ожидаемым снижением валового сбора зерна, сокращением доли продовольственной составляющей в ряде регионов, а также высоким экспортным спросом на пшеницу. Соответственно в августе-октябре можно ожидать роста цен на пшеничную и ржаную муку.