Украина: "Королевское мороженое" берется за выпуск зефира

По данным журнала "Мороженое и замороженные продукты", компания "Луганскхолод" планирует отвоевать себе долю рынка у "кондитерки", начав выпуск нового мороженого "Зефир".
"Сезон мороженого длится всего 100 дней в году. И если пик сезона приходится где-то на середину июня, то резкий спад наблюдается уже с середины июля. Для того, чтобы во второй раз за сезон привлечь внимание дистрибуторов, розницы и покупателей к ТМ "Королевское мороженое" нами был запланирован вывод на рынок мороженого под названием "Зефир". Кстати, вкус этого мороженого в точности повторяет вкус известного кондитерского продукта", - говорит директор по маркетингу ОАО "Луганскхолод" Сергей Гомоненко.
По словам специалистов предприятия, вкус мороженого "Зефир" и "Зефир в шоколаде" таит в себе сочетание легкости зефира и нежности мороженого. Для достижения именно этой вкусовой гармонии технологам компании понадобилось около трех месяцев. Изготовлена новина в форме эскимо.
Сергей Гомоненко отмечает также, что "основную ставку компания делает на оригинальность этого мороженого и ценовое позиционирование. Эти два фактора позволяют ему прогнозировать продажи на стадии лонча "Зефира" на уровне 5% от общего объема продаж.