Мордовия: производство свинины за 5 лет вырастет в 10 раз

В рамках реализации нацпроекта "Развитие АПК" в Мордовии планируют значительно увеличить численность коров и повысить производство свинины.
Стадо коров в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах республики предполагается довести до 80 тыс голов (сегодня их 72 тыс). Кроме того, в ближайшие 2 года их продуктивность должна вырасти на 800-900 кг. Таким образом, за это время производство мяса повысится на 58%, молока - на 35%. В том числе в этом году соответственно на 17% и 11%.
В Правительстве республики отмечают, что основная ставка в увеличении производства мяса сделана на ускоренное производство свинины. За 5 лет ее выпуск возрастет в 10 раз и достигнет 80 тыс т в год. В национальном проекте запланировано открыть в России 15 селекционно-гибридных центров по свиноводству, в Мордовии такой центр уже создан совместно с голландцами в ЗАО "Мордовский бекон"
Опыт агрофирмы "Октябрьская" и ЗАО "Мордовский бекон" говорит о реальной возможности организации производства свинины по самым современным технологиям. За 3 года республика сократила затраты кормов на центнер привеса в 3 раза только за счет этих предприятий.