Санкт-Петербург: почему невыгодно повышать цены на «социальный» хлеб.
Производителям и владельцам магазинов невыгодно повышать цены на социально значимые сорта хлеба. Если подорожание и произойдет, то цена на хлеб вырастет на 3-5%, не больше.
Об этом сообщил начальник управления координации потребительского рынка при Комитете экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга Николай Архипов. Напомним, что срок действия подписанного 18 февраля этого года руководителями предприятий мукомольной и хлебопекарной отраслей, а также крупных торговых сетей так называемого "хлебного" соглашения, призванного сдерживать цены на хлебобулочную продукцию, закончился.
По словам Николая Архипова, соглашение о стабилизации цен на хлеб послужило пиар-кампанией для предприятий, его подписавших. Снизив стоимость трех видов хлеба, организации повысили цены на оставшиеся наименования мучной продукции. Это позволило им избежать финансовых потерь. В то же время политика сдерживания цен на хлеб привела к тому, что ряд розничных сетей, подписавших соглашение, только выиграли. Помимо того, что покупателей привлекла низкая цена на хлеб, они покупали в магазинах и другие продукты и товары. А потому сейчас производителям и продавцам не выгодно подорожание даже на 1 процент.
По словам Николая Архипова, на сегодняшний день в городе существует запас зерна на 2,5 месяца. Кроме того, новый урожай обещает быть хорошим.
В феврале этого года вокруг "хлебного вопроса" возник ажиотаж. Цены на хлеб в Петербурге были на 10-15% выше, чем в других регионах страны. Это было вызвано сбоем поставок в город зерна. При этом, как отмечают специалисты, ситуацию можно было предотвратить. Еще до того как вокруг проблемы был поднят шум, управление координации потребительского рынка при комитете экономического развития, промышленной политики и торговли предупреждало правительство Петербурга о напряженной ситуации с зерном. Однако вовремя меры приняты не были.
В результате правительство было вынуждено в срочном порядке разрешать сложившуюся ситуацию. Были достигнуты договоренности между городской администрацией о поставке зерна из Башкортостана и Татарстана.
С 18 февраля стали проходить интервенции на рынке зерна. На торги выставлялась пшеница и рожь урожая 2002 года. В них принимали участие 9 организаций, в том числе три петербургских комбината ОАО "Невская мельница", ОАО "Петербургский мельничный комбинат", ОАО "Ленинградский комбинат хлебопродуктов". В тот же день было подписано "хлебное" соглашение, согласно которому розничные цены на социально значимые сорта хлеба были зафиксированы не несколько месяцев.
Агентство АгроФакт
Об этом сообщил начальник управления координации потребительского рынка при Комитете экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга Николай Архипов. Напомним, что срок действия подписанного 18 февраля этого года руководителями предприятий мукомольной и хлебопекарной отраслей, а также крупных торговых сетей так называемого "хлебного" соглашения, призванного сдерживать цены на хлебобулочную продукцию, закончился.
По словам Николая Архипова, соглашение о стабилизации цен на хлеб послужило пиар-кампанией для предприятий, его подписавших. Снизив стоимость трех видов хлеба, организации повысили цены на оставшиеся наименования мучной продукции. Это позволило им избежать финансовых потерь. В то же время политика сдерживания цен на хлеб привела к тому, что ряд розничных сетей, подписавших соглашение, только выиграли. Помимо того, что покупателей привлекла низкая цена на хлеб, они покупали в магазинах и другие продукты и товары. А потому сейчас производителям и продавцам не выгодно подорожание даже на 1 процент.
По словам Николая Архипова, на сегодняшний день в городе существует запас зерна на 2,5 месяца. Кроме того, новый урожай обещает быть хорошим.
В феврале этого года вокруг "хлебного вопроса" возник ажиотаж. Цены на хлеб в Петербурге были на 10-15% выше, чем в других регионах страны. Это было вызвано сбоем поставок в город зерна. При этом, как отмечают специалисты, ситуацию можно было предотвратить. Еще до того как вокруг проблемы был поднят шум, управление координации потребительского рынка при комитете экономического развития, промышленной политики и торговли предупреждало правительство Петербурга о напряженной ситуации с зерном. Однако вовремя меры приняты не были.
В результате правительство было вынуждено в срочном порядке разрешать сложившуюся ситуацию. Были достигнуты договоренности между городской администрацией о поставке зерна из Башкортостана и Татарстана.
С 18 февраля стали проходить интервенции на рынке зерна. На торги выставлялась пшеница и рожь урожая 2002 года. В них принимали участие 9 организаций, в том числе три петербургских комбината ОАО "Невская мельница", ОАО "Петербургский мельничный комбинат", ОАО "Ленинградский комбинат хлебопродуктов". В тот же день было подписано "хлебное" соглашение, согласно которому розничные цены на социально значимые сорта хлеба были зафиксированы не несколько месяцев.
Агентство АгроФакт
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00