Почему скисает ставропольское молоко, черствеют сыры и синеют тушки бройлеров

Губернатор Ставропольского края Александр Черногоров провел совещание, на котором обсуждалась низкая реализация молочной продукции. Так загрузка производственных мощностей по ее переработке в текущем году, как сообщил министр сельского хозяйства Валерий Кулинцев, составила 64,5%, хотя закупки молока у населения увеличились на 192 тонны в сутки. Основная причина - проблемы сбыта готовой продукции краевых товаропроизводителей.
К примеру, в городе Ставрополе насыщенность ведущих супермаркетов продуктами ставропольского производства составляет по кефиру (и его видам) - 15-18%, сырам - 10-20% и маслу сливочному - 20-22%. В итоге значительная часть готовой продукции вынужденно хранится на складах ставропольских производителей. Подобная же ситуация складывается у производителей куриного яйца и мяса бройлеров. Это приводит к ухудшению финансового положения перерабатывающих предприятий.
Обращение краевого Минсельхоза в министерство сельского хозяйства РФ по ограничению ввоза импортной молочно продукции из стран СНГ не нашло положительного решения.
Все это не может не беспокоить краевое правительство. Поэтому губернатором даны поручения в экстренном порядке внести предложения по улучшению ситуации с реализацией продукции на внутреннем рынке и выходу на рынки других регионов, в особенности Сибири, а также выхода на федеральный уровень с рациональными предложениями по данной проблеме в рамках реализации приоритетного национального проекта в сфере АПК.