"Сюрприз" от хлебопеков

Всех секретов технологи не раскрывают, но признались, что в замесе используется пшеничная мука первого сорта, а выпекается хлеб из двух видов теста. В темный слой помимо традиционных ингридиентов добавлен солодовый экстракт, что придает изделию и необычный вид, и особый вкус. Новинка пришлась по душе многим, но особенно рекомендована тем, кто соблюдает пост, и для диетического питания.
www.oryol.ru