Конкурс-дегустация "Хлеб - всему голова" пройдет в Камчатской области

Конкурс-дегустация "Хлеб - всему голова" пройдет в Камчатской области. Он организованн при поддержке Комитета сельского хозяйства, продовольствия и торговли администрации Камчатской области и управления промышленной политики, развития предпринимательства и инвестиций Камчатской области. Как сообщили "Восток-Медиа" организаторы конкурса, зрители и члены жюри смогут оценить качество и многообразие выпускаемой на полуострове хлебобулочной продукции. Судейство и определение победителей. Определять лауреатов конкурса будет представительная судейская комиссия, в состав которой входят технологи австрийской фирмы "Backaldrin" и компании "Пасифик" из г. Владивосток. Кроме того, потребители сами смогут повлиять на распределение призовых мест. Участники, набравшие наибольшее количество баллов получат дипломы и медали, а также призы фирм "Backaldrin" и "Пасифик". К участию приглашаются пекарни и предприятия Камчатской области, изготавливающие хлеб и хлебобулочные изделия. Конкурс предусматривает соревнования в следующих номинациях: Самый вкусный ржаной хлеб, Самый вкусный пшеничный хлеб, Самая вкусная сдобная булочка, Самое вкусное изделие из слоеного теста, Самый вкусный национальный хлеб. Заявки на участие в конкурсе принимаются до 28 марта.