Объединить мороженое и пельмени собирается "Инмарко" на Алтае
Компания "Инмарко" надеется нетривиальным способом попасть в киоски города Барнаула, где сегодня мороженое этого производителя представлено только в магазинах. Заключив договор с алтайским мясопереработчиком "РИКИ", весной "Инмарко" планирует установить в Барнауле первые 30 киосков по продаже замороженных продуктов: мороженого "Инмарко" и пельменей от "РИКИ", которые будут производиться под одной из торговых марок "Инмарко" (private lable). Однако планы "Инмарко" так и могут остаться лишь планами из-за новой политики властей Алтайского края, направленной на максимальную поддержку местных производителей и административное ограничение для бизнеса "варягов".
"Инмарко" является лидером российского рынка по объему производства мороженого. Компания основана в 1993 году, включает в себя ОАО "Инмарко" (мощность 44 тыс. тонн в год), Фабрику мороженого "Инмарко" в Новосибирске (7,5 тыс. тонн в год), низкотемпературные склады в Омске (1,4 тыс. тонн) и Новосибирске (1,1 тыс. тонн). По итогам 2005 года объем продаж "Инмарко" составил около 42 тыс. тонн, выручка — $99,4 млн, чистая прибыль — $7,4 млн. Продажи ближайшего конкурента — "Талосто" — в 2005 году составили около 23 тыс. тонн мороженого.
Группа предприятий "РИКИ" — крупнейший мясопереработчик Алтайского края. Компания основана в 1997 году, производственная мощность — около 130 тонн в сутки. Доля рынка компании в Барнауле около 30%, в крае — 25%.
Как рассказал "КС" председатель совета директоров "Инмарко" Дмитрий Докин, его компания недавно заключила договор с "РИКИ", по которому мясопереработчик будет производить для "Инмарко" пельмени под одной из торговых марок компании. Вероятно, это будет брэнд "Есть идея", под которым "Инмарко" реализует замороженные овощи и ягоду из Польши (шампиньоны, брокколи, цветную и брюссельскую капусту, клубнику и так далее). В свою очередь "Инмарко" через собственные филиалы будет дистрибутировать продукцию в регионах Сибири. "Они хорошо умеют производить, мы — продавать", — подчеркивает Дмитрий Докин.
"Сейчас утверждаем дизайн, согласовывается рецептура. Пельмени будут во всех ценовых категориях — "эконом", "медиум" и "премиум", — рассказывает директор компании "РИКИ-регион" Антон Ковалев. По его словам, работа по private lable выгодна переработчику, так как позволяет прогнозировать бюджет и более точно составлять годовой бизнес-план.
Стартовать проект должен в Барнауле, где в течение весны компания "РИКИ" намерена установить сеть киосков по продаже замороженных продуктов: мороженого "Инмарко" и пельменей собственного производства. Таким образом "Инмарко" выйдет на киосковый сегмент рынка мороженого Барнаула, где доминирует концерн "Русский холод" (основные мощности расположены в Барнауле — ОАО "Алтайхолод"). "Начнем с 30 киосков, так как их обслуживание требует ровно одну машину. Если иметь меньше киосков, машина будет простаивать, если больше — то повышаются расходы", — объясняет Докин. "Киоски будут установлены на остановках, и потребителям будет удобно, выйдя из общественного транспорта, купить на обед пельмени", — продолжает Антон Ковалев. Стоимость создания сети оценивается примерно в 4,5 млн руб. (один киоск — около 150 тыс. руб.).
По словам директора "РИКИ-регион" Антона Ковалева, "РИКИ" сейчас ведет переговоры с новосибирским представительством федеральной сети "Пятерочка" по реализации проекта private lable. Планируется, что проект будет запущен уже в марте. "РИКИ" под брэндом "Пятерочки" будет производить 30 тонн колбас. "Каждый месяц производство будет увеличиваться на 3–4 тонны, и к концу года мы выйдем на объем 60 тонн", — комментирует Ковалев. Возможно, это будет тройственный бизнес-проект, к которому присоединится "Инмарко", которая выступит для ритейлера логистом. Как предположил Ковалев, возможно, работа по private lable впоследствии охватит потребности всей сети "Пятерочка".
Однако, несмотря на сотрудничество с алтайским производителем, установка киосков "Инмарко" в Барнауле находится под вопросом — после недавних заявлений губернатора Алтайского края Александра Карлина о необходимости поддержки и защиты интересов местных производителей перед экспансией игроков из других регионов (см. материал "Наступление на сети"). "Одними из значимых направлений экономической политики администрации края являются поддержка местных производителей и продвижение алтайских товаров на краевом и межрегиональном рынках, — заявил "КС" начальник управления по развитию предпринимательской и рыночной инфраструктуры администрации Алтайского края Вадим Кузнецов. — Однако региональный протекционизм в действиях администрации сегодня не прослеживается. В крае преобладают товары российского производства, в том числе соседних регионов. Активно развивается бизнес розничных и оптовых операторов, пришедших из других сибирских регионов".
По словам председателя комитета по экономической политике, предпринимательству и собственности Алтайского крайсовета Юрия Шамкова, в условиях рынка административные ограничительные меры сомнительны. "В условиях рынка объективно выигрывает сильнейший, тот, кто может предложить наиболее конкурентные цену и качество. Думаю, запреты чиновников нелогичны", — подчеркнул депутат. На логику властей рассчитывает и "Инмарко". "Полагаю, мы все-таки найдем понимание со стороны барнаульских властей, тем более что половина наших усилий будет направлена на сбыт продукции местной переработки", — говорит Докин.
Однако у "Инмарко" могут быть и проблемы иного рода, кроме предполагаемых административных препонов. "По меньшей мере странно, что в одном киоске будут продаваться и мороженое, и пельмени. Это продукты несочетаемые, — говорит заместитель генерального директора барнаульского филиала концерна "Русский холод" Александр Керносов. — Я оцениваю этот проект как мертворожденный". "Русскому холоду" сейчас принадлежит в Барнауле около 150 киосков. По собственным оценкам, компания занимает 90% рынка города.
"Мороженое и продукты заморозки имеют совершенно разные покупательские мотивы. Если мороженое — это скорее импульсный продукт, то продукты заморозки — нечто запланированное. Человек обычно сознательно идет за пельменями в магазин. Мне кажется, у покупателей еще не сложилось восприятие киоска как места, где можно купить продукты заморозки", — говорит начальник отдела маркетинга ОАО "Новосибхолод" Дмитрий Суворов. При этом сеть в 30 киосков он считает крайне незначительной для Барнаула: "Но как пробный камень, чтобы просто войти в рынок, это хороший ход. Дальнейшее расширение осуществить будет проще". По мнению Суворова, пошатнуть позиции "Русского холода" будет очень сложно из-за хороших отношений местного производителя и администрации края.
А директор маркетинговой компании Preview Елена Бабина уверена, для успеха совместного проекта "Инмарко" и "РИКИ" "потребителю необязательно знать, что мороженое и пельмени выпускаются под брэндами одного производителя". Что касается работы "РИКИ" по private lable "Инмарко", госпожа Бабина охарактеризовала этот проект как нормальную практику, имеющую мировой характер: "Есть предприятия, которые в принципе не имеют собственных марок, а берут заказы от других компаний. Совершенно не обязательно, чтобы маркетинг и производство были в одних руках".
"Инмарко" является лидером российского рынка по объему производства мороженого. Компания основана в 1993 году, включает в себя ОАО "Инмарко" (мощность 44 тыс. тонн в год), Фабрику мороженого "Инмарко" в Новосибирске (7,5 тыс. тонн в год), низкотемпературные склады в Омске (1,4 тыс. тонн) и Новосибирске (1,1 тыс. тонн). По итогам 2005 года объем продаж "Инмарко" составил около 42 тыс. тонн, выручка — $99,4 млн, чистая прибыль — $7,4 млн. Продажи ближайшего конкурента — "Талосто" — в 2005 году составили около 23 тыс. тонн мороженого.
Группа предприятий "РИКИ" — крупнейший мясопереработчик Алтайского края. Компания основана в 1997 году, производственная мощность — около 130 тонн в сутки. Доля рынка компании в Барнауле около 30%, в крае — 25%.
Как рассказал "КС" председатель совета директоров "Инмарко" Дмитрий Докин, его компания недавно заключила договор с "РИКИ", по которому мясопереработчик будет производить для "Инмарко" пельмени под одной из торговых марок компании. Вероятно, это будет брэнд "Есть идея", под которым "Инмарко" реализует замороженные овощи и ягоду из Польши (шампиньоны, брокколи, цветную и брюссельскую капусту, клубнику и так далее). В свою очередь "Инмарко" через собственные филиалы будет дистрибутировать продукцию в регионах Сибири. "Они хорошо умеют производить, мы — продавать", — подчеркивает Дмитрий Докин.
"Сейчас утверждаем дизайн, согласовывается рецептура. Пельмени будут во всех ценовых категориях — "эконом", "медиум" и "премиум", — рассказывает директор компании "РИКИ-регион" Антон Ковалев. По его словам, работа по private lable выгодна переработчику, так как позволяет прогнозировать бюджет и более точно составлять годовой бизнес-план.
Стартовать проект должен в Барнауле, где в течение весны компания "РИКИ" намерена установить сеть киосков по продаже замороженных продуктов: мороженого "Инмарко" и пельменей собственного производства. Таким образом "Инмарко" выйдет на киосковый сегмент рынка мороженого Барнаула, где доминирует концерн "Русский холод" (основные мощности расположены в Барнауле — ОАО "Алтайхолод"). "Начнем с 30 киосков, так как их обслуживание требует ровно одну машину. Если иметь меньше киосков, машина будет простаивать, если больше — то повышаются расходы", — объясняет Докин. "Киоски будут установлены на остановках, и потребителям будет удобно, выйдя из общественного транспорта, купить на обед пельмени", — продолжает Антон Ковалев. Стоимость создания сети оценивается примерно в 4,5 млн руб. (один киоск — около 150 тыс. руб.).
По словам директора "РИКИ-регион" Антона Ковалева, "РИКИ" сейчас ведет переговоры с новосибирским представительством федеральной сети "Пятерочка" по реализации проекта private lable. Планируется, что проект будет запущен уже в марте. "РИКИ" под брэндом "Пятерочки" будет производить 30 тонн колбас. "Каждый месяц производство будет увеличиваться на 3–4 тонны, и к концу года мы выйдем на объем 60 тонн", — комментирует Ковалев. Возможно, это будет тройственный бизнес-проект, к которому присоединится "Инмарко", которая выступит для ритейлера логистом. Как предположил Ковалев, возможно, работа по private lable впоследствии охватит потребности всей сети "Пятерочка".
Однако, несмотря на сотрудничество с алтайским производителем, установка киосков "Инмарко" в Барнауле находится под вопросом — после недавних заявлений губернатора Алтайского края Александра Карлина о необходимости поддержки и защиты интересов местных производителей перед экспансией игроков из других регионов (см. материал "Наступление на сети"). "Одними из значимых направлений экономической политики администрации края являются поддержка местных производителей и продвижение алтайских товаров на краевом и межрегиональном рынках, — заявил "КС" начальник управления по развитию предпринимательской и рыночной инфраструктуры администрации Алтайского края Вадим Кузнецов. — Однако региональный протекционизм в действиях администрации сегодня не прослеживается. В крае преобладают товары российского производства, в том числе соседних регионов. Активно развивается бизнес розничных и оптовых операторов, пришедших из других сибирских регионов".
По словам председателя комитета по экономической политике, предпринимательству и собственности Алтайского крайсовета Юрия Шамкова, в условиях рынка административные ограничительные меры сомнительны. "В условиях рынка объективно выигрывает сильнейший, тот, кто может предложить наиболее конкурентные цену и качество. Думаю, запреты чиновников нелогичны", — подчеркнул депутат. На логику властей рассчитывает и "Инмарко". "Полагаю, мы все-таки найдем понимание со стороны барнаульских властей, тем более что половина наших усилий будет направлена на сбыт продукции местной переработки", — говорит Докин.
Однако у "Инмарко" могут быть и проблемы иного рода, кроме предполагаемых административных препонов. "По меньшей мере странно, что в одном киоске будут продаваться и мороженое, и пельмени. Это продукты несочетаемые, — говорит заместитель генерального директора барнаульского филиала концерна "Русский холод" Александр Керносов. — Я оцениваю этот проект как мертворожденный". "Русскому холоду" сейчас принадлежит в Барнауле около 150 киосков. По собственным оценкам, компания занимает 90% рынка города.
"Мороженое и продукты заморозки имеют совершенно разные покупательские мотивы. Если мороженое — это скорее импульсный продукт, то продукты заморозки — нечто запланированное. Человек обычно сознательно идет за пельменями в магазин. Мне кажется, у покупателей еще не сложилось восприятие киоска как места, где можно купить продукты заморозки", — говорит начальник отдела маркетинга ОАО "Новосибхолод" Дмитрий Суворов. При этом сеть в 30 киосков он считает крайне незначительной для Барнаула: "Но как пробный камень, чтобы просто войти в рынок, это хороший ход. Дальнейшее расширение осуществить будет проще". По мнению Суворова, пошатнуть позиции "Русского холода" будет очень сложно из-за хороших отношений местного производителя и администрации края.
А директор маркетинговой компании Preview Елена Бабина уверена, для успеха совместного проекта "Инмарко" и "РИКИ" "потребителю необязательно знать, что мороженое и пельмени выпускаются под брэндами одного производителя". Что касается работы "РИКИ" по private lable "Инмарко", госпожа Бабина охарактеризовала этот проект как нормальную практику, имеющую мировой характер: "Есть предприятия, которые в принципе не имеют собственных марок, а берут заказы от других компаний. Совершенно не обязательно, чтобы маркетинг и производство были в одних руках".
Ещё новости по теме:
15:42
13:00
12:00