Работа пищевой и перерабатывающей промышленности в январе 2006 г.

По данным Росстата, индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табак в январе 2006 г. по сравнению с январем 2005 г. составил 95,6%, по сравнению с декабрем 2005 г. - 66,6%.
В январе 2006 г., по оперативным данным, в России было произведено:
- 609 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 8,3% меньше, чем в декабре 2005 г.;
- 48,1 тыс. т маргариновой продукции (-34,3%);
- 38,7 тыс. т майонеза (-37,3%);
- 209 тыс. т растительного масла (-20%);
- 15,2 тыс. т животного масла (-20,4);
- 68,3 тыс. т макаронных изделий (-16,8%);
- 159 тыс. т кондитерских изделий (-31%);
- 123 тыс. т сахара-песка (-59,7%);
- 148 тыс. т мяса, включая субпродукты 1 категории (-16%);
- 778 тыс. т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) (-3,4%);
- 58 млн условных банок консервов молочных (-18,2%);
- 26,3 млн дал безалкогольных напитков (-36,6%);
- 3,3 млн дал спирта из пищевого сырья (-63%);
- 4,2 тыс. т белково-витаминных добавок (-44%).
По итогам января 2006 г. российские предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности произвели:
- муки 718 тыс. т, что на 20,2% меньше, чем в декабре;
- крупы - 67,5 тыс. т (-27,1%);
- 828 тыс. т комбикормовой продукции (-17,2%).